La permacultura è un metodo di agricoltura comunitaria sempre più diffuso. Il suo scopo è creare ecosistemi produttivi in grado di soddisfare i bisogni della popolazione, limitando però l’impatto sull’ambiente. Visita al più grande centro di permacultura della Svizzera, sulle Alpi bernesi. (Raffaella Rossello e Julie Hunt, swissinfo.ch).