The Swiss voice in the world since 1935

Barry Callebaut reabre fábrica belga após surto de salmonela

Sinal de Barry Callebaut na Bélgica
Barry Callebaut é um líder mundial no fornecimento de produtos de chocolate para confeitaria. Keystone / Stephanie Lecocq

A empresa suíça Barry Callebaut, que fornece produtos de chocolate a confeitarias em todo o mundo, declarou uma fábrica na Bélgica segura para retomar as operações após a detecção de salmonela em um lote de ingredientes.

A gigante do chocolate fechou sua fábrica em Wieze, Bélgica, em 29 de junho, como medida preventiva após descobrir o lote contaminado de lecitina – uma substância gordurosa que é comumente usada na confecção de confeitos.

A empresa alertou as autoridades belgas de segurança alimentar e conduziu medidas para garantir que a fábrica estivesse livre de contaminação.

Na sexta-feira, Barry Callebaut disse que a fábrica deveria estar operando no início de agosto e planeja aumentar a produção em etapas.

A empresa disse que nenhum produto contaminado com salmonela havia entrado na cadeia de varejo ou chegado aos consumidores.

“A segurança alimentar é fundamental para o Grupo e este é um incidente excepcional”, declarouLink externo Barry Callebaut na sexta-feiraLink externo.

Barry Callebaut é líder mundial em produtos de chocolate e cacau e emprega 13.000 pessoas em 60 locais em todo o mundo. Em 2021, a empresa atingiu vendas de CHF7,2 bilhões (US$ 7,3 bilhões).

Mais lidos

Os mais discutidos

Notícias

ônibus incendiado

Mostrar mais

Governo suíço teme piora na segurança

Este conteúdo foi publicado em Internamente, a ameaça terrorista continua alta. Ela é particularmente marcada pelo movimento jihadista e pela radicalização dos jovens pela internet.

ler mais Governo suíço teme piora na segurança
Fachada de empresa

Mostrar mais

Ypsomed vende subsidiária de diabete

Este conteúdo foi publicado em O fabricante suíço Ypsomed vendeu sua divisão de cuidados com o diabetes para a TecMed por 420 milhões de francos. A venda vai financiar a expansão dos sistemas de injeção da empresa.

ler mais Ypsomed vende subsidiária de diabete
imagem

Mostrar mais

População suíça pode chegar a 10,5 milhões até 2055

Este conteúdo foi publicado em A população suíça deverá crescer para 10,5 milhões até 2055, principalmente devido à imigração, de acordo com a última previsão do Departamento Federal de Estatística.

ler mais População suíça pode chegar a 10,5 milhões até 2055
imagem

Mostrar mais

‘Tarifaço’: Suíça começa a correr atrás do prejuízo

Este conteúdo foi publicado em O ministro da Economia da Suíça, Guy Parmelin, conversou com o representante comercial dos EUA, Jamieson Greer, sobre relações comerciais e tarifas na segunda-feira.

ler mais ‘Tarifaço’: Suíça começa a correr atrás do prejuízo

Certificação JTI para a SWI swissinfo.ch

Mostrar mais: Certificação JTI para a SWI swissinfo.ch

Veja aqui uma visão geral dos debates em curso com os nossos jornalistas. Junte-se a nós!

Se quiser iniciar uma conversa sobre um tema abordado neste artigo ou se quiser comunicar erros factuais, envie-nos um e-mail para portuguese@swissinfo.ch.

SWI swissinfo.ch - sucursal da sociedade suíça de radiodifusão SRG SSR

SWI swissinfo.ch - sucursal da sociedade suíça de radiodifusão SRG SSR