Parlamento rejeita proibição de importação de foie gras
O foie gras ainda pode ser importado na Suíça, mas somente se for explicitamente rotulado como tal.
Na quinta-feira, a Câmara dos Deputados concordou com a posição do Senado, que em junho deste ano decidiu contra uma proibição de importação, mas a favor de uma exigência de declaração. Isso significa que as câmaras puderam argumentar que o foie gras seria consumido na Suíça mesmo após uma proibição de importação.
O produto seria então simplesmente comprado no exterior. Especialmente no oeste da Suíça, o foie gras é parte integrante da cultura alimentar local. Os oponentes de uma proibição de importação também disseram que os requisitos de declaração haviam se mostrado bem-sucedidos.
Os defensores argumentaram que a engorda de patos e gansos era cruel com os animais.
O debate foi desencadeado por uma moção de Martin Haab (Partido Popular, Zurique). A Câmara dos Deputados aprovou a proposta em fevereiro de 2022. Na época, essa câmara ainda era a favor da proibição da importação. Antes do debate de quinta-feira, a comissão consultiva preliminar da Câmara dos Deputados também solicitou que a moção fosse mantida em sua redação original.
Na Suíça, atualmente estão sendo coletadas assinaturas para uma iniciativa popular de proibição da importação de foie gras. A organização Alliance Animale Suisse está por trás da solicitação. Na Suíça, a engorda forçada de aves é proibida.
De acordo com a Alliance Animale Suisse, a Suíça importa 200.000 quilos de foie gras de ganso todos os anos.
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