Навигация

Навигация по ссылкам

Основной функционал

Фотогалерея Швейцарская шоколадная классика Toblerone

История этого шоколада начинается в 1868 году в Берне. Жан Тоблер (Jean Tobler) сначала был владельцем кондитерской лавки в этом городе, затем он решил не только продавать шоколад и прочие сладости, но и сам производить их.

Фабрика, которую создал Жан Тоблер совместно с сыновьями в 1899 году называлась «Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie». Культовый треугольный профиль шоколада был изобретен в 1908 году Теодором Тоблером, сыном Жана, и Эмилем Бауманном (Emil Baumann). В состав шоколада входили нуга, миндаль, мёд и молочный шоколад. Название шоколада представляет собой сочетание фамилии кондитера Тоблер и итальянского понятия «torrone», которым обозначали особый вид нуги. Бренд был зарегистрирован в 1909 году в Берне.

В 1969 году Toblerone начинает выпуск черного шоколада, а в 1970 г. — белого. В 2007 г. был представлен новый вкус шоколада — с орехами и изюмом. Существует несколько версий появления необычной формы шоколада. Согласно одной из них, шоколад напоминает гору Маттерхорн в швейцарских Альпах. Другая версия гласит, что на его создание Тоблера вдохновили танцовщицы варьете, выстраивающие в конце представления живую пирамиду. Кстати, если внимательно присмотретья к логотипу, то в нем можно увидеть очертания бернского медведя, вставшего на задние лапы. 

Шоколад оставил свой след и в политике. Известно так называемое «Дело Toblerone», которое связано с именем шведской политической деятельности Моной Салин, которая, используя рабочую кредитную карту, выданную ей парламентом, израсходовала более 50 000 шведских крон, купив среди прочего две шоколадки Toblerone. Получился скандал и М. Салин пришлось снять свою кандидатуру на пост премьер-министра Швеции.

А Вам нравится шоколад Тоблерон? Какие у вас любимые марки швейцарского шоколада?