Navigation

المُنتجات العضوية تجتذب المزيد من المستهلكين في سويسرا

يتم استخدام حوالي 25٪ من الأراضي الزراعية في المناطق الجبلية في سويسرا لإنتاج أغذية عضوية. Keystone/Christof Schuerpf

تستمر المنتجات العضوية في زيادة حصتها في سوق التجزئة السويسرية، وذلك وفقاً لمنظمة بيو سويس، الجهة الرئيسية العاملة في هذا القطاع.

هذا المحتوى تم نشره يوم 07 مايو 2020 - 13:00 يوليو,
swissinfo.ch/ث.س

بلغت مبيعات المنتجات العضوية في سويسرا للمرة الأولى أكثر من 10% من إجمالي المبيعات في العام الماضي 2019، أي بزيادة تصل إلى 3.4% عن سنة 2018، وذلك في المنطقتين المتحدثتين بالألمانية والفرنسية من البلاد، على حد تأكيد المنظمة يوم الأربعاء 6 مايو الجاري.

فقد أنفق المستهلكون السويسريون في المتوسط 377 فرنكًا (389 دولارًا) في العام الماضي على المنتجات العضوية بما في ذلك الخضروات والبيض والخبز بالإضافة إلى السلع الاستهلاكية العضوية المعبأة.

كما ارتفعت مبيعات الأغذية العضوية بنسبة تصل إلى 30% خلال الشهرين الماضيين. وقالت منظمة بيو سويسرابط خارجي إن الدور الرئيسي لقطاع الزراعة يظهر في أوقات الأزمات، فغالبًا ما يفضل حينها المستهلكون السلع الطازجة والمنتجة محليًا والتي تُباع مباشرةً في المزارع.

وقد أظهر المسح أن واحدًا من بين كل ثلاثة شاركوا فيه يوافق على أهمية المنتجات المستدامة، بحسب منظمة بيو سويس. علماً أن المنتجات العضوية تعد أغلى من المنتجات المصنعة تقليديًا.

وقالت المنظمة إنها تأمل في الفوز بنحو 15% من سوق التجزئة على مدى السنوات الخمس المقبلة عن طريق الاستثمار في قطاع المطاعم، بما في ذلك الوجبات السريعة والمقاصف والمطاعم.

مع العلم أنه يوجد حاليًا حوالي 7300 شركة في سويسرا تنتج وفقًا لمبادئ المعايير العضوية.

تم جلب هذه المقالة تلقائيًا من الموقع القديم إلى الموقع الجديد. إذا واجهتك صعوبات في تصفحها أو عرضها، نرجو منك قبول اعتذارنا والإبلاغ عن المشكلة إلى العنوان التالي: community-feedback@swissinfo.ch

تم إيقاف التعليقات بموجب هذه المقالة. يمكنك العثور على نظرة عامة على المناقشات الجارية مع صحفيينا هنا . ارجو أن تنضم الينا!

إذا كنت ترغب في بدء محادثة حول موضوع أثير في هذه المقالة أو تريد الإبلاغ عن أخطاء واقعية ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني على arabic@swissinfo.ch.

مشاركة

اكتب تعليقا

بفضل حساب خاص بك على SWI، تتاح لك إمكانية المساهمة بالتعليق والمشاركة في الحوار على موقعنا.

. تفضل بالدخول أو بالتسجيل هنا.