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根据专注于材料科学的学术期刊《自然-纳米技术》(Nature Nanotechnology)5月13日发表的一项研究,苏黎世联邦理工学院研究人员研发的这种物质能在酒精进入血液之前,在胃肠道中将其分解。
该凝胶已通过小鼠测试,并未发现不良反应。研究负责人Raffaele Mezzenga在接受Keystone-SDA新闻社采访时解释说,这种凝胶有望减少酒精对人体产生的有害及麻醉作用。
“这项新技术将为解决全球酗酒问题提供新的思路。”他补充道。
该凝胶由乳清蛋白组成,能在胃肠道中将酒精转化为醋酸,且不会产生任何对人体有害的副产品。
Mezzenga表示,研究人员还设想将凝胶推广到人们的娱乐活动中。例如,可以用于保障酒后安全驾驶回家。不过,在其获准用于人体之前,仍需进行一些临床试验。
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本地鸟类成为今年伯尔尼灯光秀主角
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“相约联邦广场”年度灯光秀于10月19日再次登场。今年,鸟儿们将在联邦大厦的外墙间轻盈振翅、莺歌燕语。本地鸟类是这次多彩灯光音乐秀当之无愧的主角。
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瑞士转基因技术禁令将延长两年
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瑞士实施了20年的转基因技术禁令将于2025年底到期,现计划延长两年。
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“新闻匮乏”的瑞士人比例创下历史新高
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苏黎世大学的一项新研究显示,在瑞士,新闻匮乏的人群比例上升至历史新高46%。不过,媒体总体质量保持良好。
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乌克兰不满瑞士支持中巴和平计划:一场误会
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乌克兰总理杰尼斯·什梅加尔表示,由于误解,乌克兰对瑞士支持中巴和平方案表示不满,并强调,他毫不怀疑瑞士对战争双方走上和平道路的支持。
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费德勒的船库项目遭遇政府阻碍
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在苏黎世湖畔的拉珀斯维尔-约纳镇(Rapperswil-Jona),罗杰·费德勒(Roger Federer)的新别墅建设遭遇新的阻碍。联邦环境局(FOEN)已对这位网球明星的船库项目提起上诉。
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瑞士每年有近200人死于运动事故
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瑞士每年平均有185人在运动中死亡。根据瑞士事故预防委员会的数据,大多数致命的体育事故发生在山地运动中,其次是雪地运动和水上运动。
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跨境购物将降低免税门槛
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自2025年1月1日起,瑞士跨境购物超过150瑞郎的商品在进入瑞士时将需要缴纳增值税。
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大多数瑞士人在手机的陪伴下入眠
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由家具品牌宜家(IKEA)进行的一项调研发现,大多数瑞士人在手机的陪伴下入眠。在近60%的瑞士人的床头,书本的位置已经被手机取代。
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强奸时长不影响判刑
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瑞士联邦最高法院在本周二(10月15日)公布瓦莱州一起案件的判决时强调,强奸持续的时间长短决不能在对罪犯量刑时产生影响。
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瑞士对超速初犯者设定最低刑罚新规
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瑞士南部提契诺州一名超速驾驶的司机被判处有条件罚款,而不是一审判决的有条件监禁。
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三分之二的瑞士孕妇在喝酒
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在瑞士,只有三分之一的怀孕及哺乳期女性遵从公共卫生局的建议,完全终止饮酒。 非政府组织“成瘾在瑞士”(Addi…
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退休老人的酗酒问题
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老年人染上瘾症,往往都发生在不知不觉中,联合国将这种现象称作“隐藏的大流行病”。这里是关于一位瑞士退休人员,逐渐陷入酒瘾,无法挣脱的实例。
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瑞士大超市Migros到底卖不卖酒?
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瑞士最大零售商Migros不卖酒的传奇似乎就要结束了,Migros最新颁布的一条公告引起了人们的极大兴趣:这家瑞士大连锁超市坚持了近百年不碰酒精的历史,现在准备打破禁忌卖酒了。让我们放眼这段历史,其中有原则,也关乎利润,还有“虚伪”的标签。
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