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瑞士苹果梨子近期将要贵如油?

Woman sorting apples.
今冬消费者要做好水果涨价的心理准备。 RTS-SWI

在欧洲危机中稳立不倒的瑞士不料栽在了小小的苹果和梨子身上?!瑞士目前出现了罕见的本土苹果、梨的紧缺现象,批发商库存无几,后续货源枯竭。10天前,本土梨已经被全部卖空。预计到本周末将出现本土供应商的普遍断货。

2017年是瑞士水果的“灾年”:4月的霜冻和冰雹天气极大削减了水果产量。尤其是梨的收成锐减一半。水果霜灾可谓史无前例,造成的损失高达1亿瑞郎- 葡萄园的亏损尚未计算在内。

瑞士本地产水果面临脱销,生态有机水果的货源更是少之又少。果农果商现状艰难,市场极度依赖进口。为了满足市场需要,瑞士水果商伞状组织提出对进口水果免收附加费的措施,以求走出困境。

尽管如此,消费者还是要对货源紧缺导致价格上涨的情况做好心理准备。

(编译:郭倢)

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