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食品安全

可持续性饮食可显著降低患上癌症的风险。

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可持续性饮食显著降低患癌风险

此内容发布于 一项有瑞士研究人员参与的大型系统性综述研究发现,可持续性饮食与癌症风险和癌症死亡率的显著下降之间存在统计学上的相关性。

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提问者: Anand Chandrasekhar

是否应该给奶牛饲喂添加剂,以减少畜牧业对气候变化的影响?

作为消费者,你会接受食用了甲烷减排饲料的肉牛和奶制品吗?还是需要更多信息来帮助你做决定?

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生牛奶可能含有病原体,因此并非在所有地方都可以销售。

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钻法律空子,在瑞士可以喝生牛奶

此内容发布于 长期以来,饮用生牛奶一直被认为会引发健康风险。但现在,生牛奶又回到了人们的冰箱里。世界各地都在调整立法。在瑞士,规章强调标签制度和个人责任。我们为您详解如下。

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讨论
提问者: Anand Chandrasekhar

应该明令禁止生鲜乳销售,还是让消费者自己决定要不要喝生奶?

瑞士食品法规不允许出售生牛奶供直接饮用。然而,源于法规上的一个“空子”,在瑞士,实际上存在400台生奶自动售货机。

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