TRAVEL PASTOUCHELe Cube ou comment relancer le tourisme d’hiver
Un hôtel au concept audacieux pourrait révolutionner la manière dont les skieurs passent leurs vacances d'hiver. En tous cas, il n'a rien d'un chalet suisse.
Abonnement de ski, jeux vidéo et immense salle de séjour sont en effet inclus dans le prix du séjour au Cube. Un hôtel situé dans la station grisonne de Savognin.
Au prix minimum d’une chambre de 59 francs (37 euro) la nuit, s’ajoute l’achat obligatoire d’un abonnement de ski à un tarif réduit. Cette formule tout compris, et l’emplacement de l’hôtel à proximité des pistes enneigées, explique pourquoi le Cube affiche complet dès son ouverture en décembre.
Ce succès tient également à l’architecture moderne de l’hôtel, à l’aménagement novateur des chambres et du restaurant, sans oublier le style communautaire du séjour, avec discothèque et jeux vidéo gratuits.
Avec ses 300 lits, le Cube répond parfaitement aux besoins d’une station moyenne comme Savognin, alors que ses chalets et ses studios sont généralement sous-occupés.
Les clients d’hôtel dépensent en effet beaucoup plus d’argent que ceux qui louent des appartements. Ils ont aussi tendance à skier plus que les locataires de studios. Des locaux laissés souvent très sales par les touristes.
C’est pourquoi le gérant des remontées mécaniques de Savognin a été le premier en Suisse à reprendre cette formule de franchise venue d’Autriche.
«La seule autre option aurait été de développer ou de réduire nos infrastructures», souligne Leo Jeker.
Un cadre chaleureux
Et le directeur de la société de remontées mécaniques d’ajouter: «Nous avons choisi l’option de l’hôtel chaleureux et de louer les chambres à des tour-opérateurs. Ce qui génère de la demande.»
«Nous devons prendre exemple sur l’industrie des croisières et l’offre tout-en-un, explique Leo Jeker. Tous les services doivent être mis en réseau dans le village et sur les pistes. Pour le client, peu importe de savoir qui possède quoi.»
Associé à l’hôtel, un magasin de sport offre d’ailleurs le dernier cri en matière d’équipement de ski et de snow board.
Alors que la formule du forfait devient la norme dans les stations de ski helvétiques, le Cube, lui, se distingue encore par son approche communautaire.
Le rez-de-chaussée est un immense salon qui va du restaurant à la réception. Il attire aussi les vacanciers de Savognin qui s’y installent comme s’ils étaient sur la place du village.
Les enfants en bas âge sautent de siège en siège en forme de cube moelleux. Les ados, eux, gravitent autour des consoles de jeux, tandis que les parents sirotent un café macchiato en observant les skieurs cheminer le long des rampes entourant l’atrium.
Des déplacements aisés
Ces rampes conduisent aux chambres prévues pour deux ou quatre personnes qui occupent les trois étages de l’hôtel. Chacun de ces niveaux est doté d’une pièce chauffée où l’on peut ranger son équipement de ski et le faire sécher.
Les chambres, elles, font dans l’élégance minimaliste: lits, douche et toilettes séparées agencés de manière fonctionnelle et design. Les habits prennent place dans des boites en bois encastrées sous les lits. Quant aux cellulaires et autres ordinateurs portables, ils peuvent être rechargés dans un meuble pourvu d’une clé.
Sur les galeries devant les chambres, des divans confortables permettent aux pensionnaires de lire ou bavarder loin de la foule du grand hall.
«Ceux qui viennent pour la première fois restent le plus souvent sans voix», assure la directrice. Et Claudia Schneider d’ajouter: «Nous ciblons les 18-30 ans. Mais la clientèle est bien plus âgée que prévu.»
«De fait aujourd’hui, les personnes d’âge mûr se sentent bien plus jeunes qu’il y a trente ans », remarque de son coté Leo Jeker.
Une cliente de 42 ans témoigne: «Nos enfants sont adolescents. Cet hôtel leur convient très bien. Ce qui nous permet de nous détendre dans le salon atour d’un verre.» Elle regarde sa fille, qui est en train de lutter pour saisir les prises minuscules du mur de grimpe.
swissinfo, Dale Bechtel à Savognin
(Traduction de l’anglais: Frédéric Burnand)
Savognin est une station de taille moyenne du canton des Grisons.
Elle offre 80 kilomètres de pistes de ski desservies part des téléskis très rapides.
L’Hôtel Cube de Savognin est le second du genre au monde, après celui de la station autrichienne de Nassfeld.
Les stations alpines suisses souffrent d’un déséquilibre dans l’offre d’hôtels, de chalets ou d’appartements en faveur de ces derniers.
Les spéculateurs ont profité des prix élevés et des vides juridiques caractérisant plusieurs régions en matière de construction de chalets et d’appartements ou de conversion d’hôtels en appartements.
Les hôtels ont habituellement de bons taux d’occupation en hautes saisons d’été et d’hiver. Ils permettent donc aux magasins et aux remontées mécaniques locales de faire de bonnes affaires.
Mais les chalets et les appartements ne sont souvent occupés que quelques semaines par an par leurs propriétaires, qui n’ont aucune obligation de les mettre sur le marché quand ils sont absents.
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