「ラ・クルティナ」 バングラディッシュ、イラク、スリランカ、ソマリア、トルコ…ベルンのスクールレストラン「ラ・クルティナ ( La Cultina ) 」で15人の難民志願者が6カ月の飲食業界研修を受けている。ここには毎日、最高300人が世界各国の料理を食べに来る。ベルン州が補助金を出しているこの基礎教育は、難民志願者が母国に帰ったときに新たな活路を開く助けとなるはず。写真家のセヴェリン・ヴォヴァッキがこの多文化レストランを訪問した。 swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch swissinfo.ch 難民志願者が作る料理 このコンテンツは 2007/10/25 11:09 2007/10/25 11:09 おすすめの記事 おすすめの記事 ローザンヌで羽を広げるバレエダンサー 10 代のバレエダンサーを取り巻く環境は、どのように変貌を遂げつつあるのだろうか?ローザンヌ国際バレエコンクールの最新情報をお届けする。 現在この記事にコメントを残すことはできませんが、swissinfo.ch記者との議論の場はこちらからアクセスしてください。 他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。 新着順 投稿順 おすすめの記事 おすすめの記事 swissinfo.chのスペシャルコンテンツ スイスの製薬業界、金の違法採掘とスイスの関係、スイスアルプスでの生活などをテーマにした特集記事をご紹介します。 共有する
おすすめの記事 おすすめの記事 ローザンヌで羽を広げるバレエダンサー 10 代のバレエダンサーを取り巻く環境は、どのように変貌を遂げつつあるのだろうか?ローザンヌ国際バレエコンクールの最新情報をお届けする。
現在この記事にコメントを残すことはできませんが、swissinfo.ch記者との議論の場はこちらからアクセスしてください。
他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。