El glifosato, ampliamente utilizado como herbicida, en la forma como se utiliza en Suiza, no es un riesgo para la salud de los consumidores, afirma el Ejecutivo, con base en un estudio profundo sobre el asunto.

El estudioEnlace externo, hecho por la Oficina Federal de la Seguridad Alimentaria y de Asuntos Veterinarios (SAV), indica que los residuos de glifosato en los alimentos producidos en Suiza son muy bajos y no presentan riesgo de cáncer. En consecuencia, el Gobierno de Suiza anunció este miércoles que no impondrá nuevas medidas sanitarias sobre el empleo de este químico.

En su declaraciónEnlace externo, el Gobierno se mostró de acuerdo con la Unión Europea y otras organizaciones internacionales sobre el empleo de este producto fitosanitario, el más utilizado en Suiza y en el mundo.

Contrariamente a lo que ocurre en otros países, Suiza prohíbe el uso de este producto en los campos de cultivo antes de la cosecha.

Productos importados

El estudio mostró, por otra parte, que hay concentraciones elevadas de esta sustancia en productos importados, como pasta y leguminosas, pero que su concentración no es superior a los límites permitidos, por lo que su consumo no significa un peligro para la salud.

El año pasado, el Parlamento suizo rechazó los llamamientos de grupos ambientalistas y de consumidores para que se prohibiera el uso de todos los plaguicidas químicos sintéticos, incluido el glifosato.

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