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'Zibelemärit' Las cebollas ganan las calles de Berna

El 'Zibelemärit' (Mercado de la Cebolla) es una fiesta popular que se celebra cada año el cuarto lunes de noviembre. Los agricultores de los alrededores venden en Berna más de 50 toneladas de cebollas en toda suerte de presentaciones: trenzadas a la usanza tradicional, transformadas en figurillas o bajo la forma de atractivos arreglos. Comentarios e imágenes captadas por nuestra colega zuriquesa, Ester Unterfinger, hace un año.

“Descubrí apenas el legendario ‘Zibelemärit’ en 2015. A las tres de la mañana, es decir, casi en medio de la noche, y todavía medio dormida, crucé el puente 'Nydeggbrücke' para llegar a la ciudad vieja. Había ya una gran agitación: los coloridos puestos del mercado ofrecían vasijas de cerámica, pan, verduras y recuerdos. Muchos de los visitantes tomaban vino caliente con especias para soportar mejor el frío de la madrugada.

A las cinco de la mañana había ya una gran afluencia en las calles. Cientos de visitantes procedentes de Suiza y del extranjero se arremolinaban entre los olores a queso y a cebolla. Los niños corrían por las calles, lanzando puñados de confeti. Alrededor de las siete de la mañana, casi aplastada por la feliz muchedumbre, regresé a casa a dormir un poco”.

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