Agroindustria

Explicamos cómo los alimentos producidos por multinacionales llegan a nuestros platos —y qué implica eso para el suministro de materias primas, derechos laborales y seguridad alimentaria.

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Los países del BRICS ponen en el punto de mira a los grandes comerciantes de cereales del mundo

Este contenido fue publicado en 08 sept. 2026 Los países BRICS se encuentran entre los principales compradores y vendedores de cereales del mundo. Han puesto en marcha una investigación conjunta sobre posibles monopolios en el comercio mundial de cereales.

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Cadenas de suministro alimentarias

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¿Verdadero o falso?: ¿Existe trabajo forzoso en las cadenas de suministro suizas?

Este contenido fue publicado en 12 ago. 2026 Suiza está entre los 60 países afectados por los nuevos aranceles de EE. UU. por no hacer lo suficiente para combatir el trabajo forzoso. ¿Hay algo de verdad en esta acusación?

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Los fertilizantes deberían considerarse un bien humanitario: director de Keytrade

Este contenido fue publicado en 26 jul. 2026 Melih Keyman, director general de Keytrade, advierte de que la guerra en Irán está haciendo que los fertilizantes queden fuera del alcance de quienes más los necesitan.

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Los tomates baratos de España podrían haber llegado a su fin

Este contenido fue publicado en 19 jun. 2026 España es el principal proveedor de frutas y verduras de los supermercados suizos, pero el aumento de los costes y la competencia exterior amenazan su liderazgo.

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Guerra en Irán: cómo está afectando al sector alimentario suizo

Este contenido fue publicado en 15 abr. 2026 Del chocolate en los aeropuertos a los problemas en el comercio de fertilizantes: la industria suiza de alimentos y materias primas ya nota el impacto de la guerra en Oriente Medio.

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Opinión

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Los Gobiernos y la industria deben trabajar mano a mano para erradicar el flagelo del trabajo infantil

Este contenido fue publicado en 25 feb. 2026 Eliminar el trabajo infantil en un sector puede hacer que simplemente se traslade a otro si no se afrontan de forma integral los factores sociales y económicos que lo mantienen.

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El acuerdo con EE. UU.: ¿riesgo de carne con hormonas en Suiza?

Este contenido fue publicado en 27 nov. 2025 EE. UU. baja los aranceles a Suiza, pero obtiene acceso libre de impuestos a su carne y pescado. ¿Debería preocuparse la población helvética?

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El aumento de aranceles terminará repercutiendo en el bolsillo de los estadounidenses

Este contenido fue publicado en 11 ago. 2025 La competencia global va en aumento y algunas actividades de bajo valor añadido ya han abandonado Suiza, advierte Sébastien Landerretche.

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El 16 de noviembre de 2024 se puso a la venta una edición limitada de 500 tabletas de chocolate Lindt de Dubái en el Museo Lindt de Kilchberg.

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La moda del chocolate de Dubái hace que las chocolateras suizas compitan por los pistachos

Este contenido fue publicado en 20 jun. 2025 La popularidad del chocolate de Dubái, promovida por TikTok, ha llevado a las empresas chocolateras suizas a desarrollar sus propias versiones, lo que ha disparado la demanda de pistachos.

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La escasez de huevos impulsa a la industria alimentaria a innovar fuera del gallinero

Este contenido fue publicado en 27 abr. 2025 El sacrificio de pollos debido a la gripe aviar y el aumento de la demanda han provocado una subida de los precios de los huevos y han dado una nueva oportunidad a las alternativas veganas

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El cacao del futuro se cultiva en Suiza

Este contenido fue publicado en 14 ene. 2025 Una nueva generación de alimentos está tomando forma en el laboratorio de Food Brewer. Esta start-up suiza pretende revolucionar la producción de cacao y café.

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Seguridad alimentaria

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El acuerdo con EE. UU.: ¿riesgo de carne con hormonas en Suiza?

Este contenido fue publicado en 27 nov. 2025 EE. UU. baja los aranceles a Suiza, pero obtiene acceso libre de impuestos a su carne y pescado. ¿Debería preocuparse la población helvética?

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El azúcar es tendencia

Este contenido fue publicado en 08 oct. 2025 La industria alimentaria tiene los ojos puestos en la generación Z. Sabe que les encantan los dulces, que siempre están atentos a lo que se vuelve viral en redes sociales y que buscan experiencias nuevas y llamativas. Y claro… aprovecha todo eso para aumentar sus ganancias, creando productos diseñados especialmente para enganchar a esta generación.

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Más azúcar para conquistar a la generación Z

Este contenido fue publicado en 30 sept. 2025 Las empresas alimentarias cuentan con la generación Z para aumentar sus beneficios y están aprovechando su afición por los dulces y su inclinación por las tendencias de las redes sociales para impulsar las ventas.

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¿Puede Suiza reducir los aranceles agrícolas para negociar un acuerdo más favorable con Estados Unidos?

Este contenido fue publicado en 16 sept. 2025 La Unión Europea, que negoció un arancel estadounidense mucho más bajo, ofreció concesiones sobre determinadas importaciones de alimentos. ¿Es esta una opción para Suiza?

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Otras contribuciones sobre la agroindustria

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¿Verdadero o falso?: ¿Existe trabajo forzoso en las cadenas de suministro suizas?

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Los fertilizantes deberían considerarse un bien humanitario: director de Keytrade

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Los tomates baratos de España podrían haber llegado a su fin

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El Consejo Nacional debate los detalles del acuerdo de libre comercio del Mercosur

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Cámara Baja en Suiza rechaza el acuerdo con Mercosur

Este contenido fue publicado en 18 jun. 2026 El proyecto de ley pasará ahora al Senado. Si este aprueba la decisión federal sobre el acuerdo de libre comercio con el Mercosur, la Cámara de Diputados lo tramitará en segunda lectura.

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¿Ha experimentado recientemente escasez de alimentos o subidas de precios en su país?

El aumento de los conflictos, el clima impredecible y los choques económicos han hecho que las cadenas de suministro de alimentos sean más vulnerables a las interrupciones.

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15 abr. 2026

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Guerra en Irán: cómo está afectando al sector alimentario suizo

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No todas triunfan: el tropiezo de las start-ups alimentarias suizas

Este contenido fue publicado en 25 feb. 2026 Suiza se promociona como centro mundial de tecnología e innovación alimentaria, pero no siempre es fácil para las empresas emergentes hacerse un hueco en el mercado.

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Opinión

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Los Gobiernos y la industria deben trabajar mano a mano para erradicar el flagelo del trabajo infantil

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Los aranceles pesarán sobre el crecimiento en 2026.

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¿Qué futuro económico le espera a Suiza en 2026?

Este contenido fue publicado en 30 dic. 2025 En 2026 la economía suiza se enfrentará a una presión a la baja debido al debilitamiento de la demanda interna y a la incertidumbre persistente relacionada con los aranceles de importación de Estados Unidos.

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El acuerdo con EE. UU.: ¿riesgo de carne con hormonas en Suiza?

Este contenido fue publicado en 27 nov. 2025 EE. UU. baja los aranceles a Suiza, pero obtiene acceso libre de impuestos a su carne y pescado. ¿Debería preocuparse la población helvética?

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Al elegir carne, ¿qué considera más importante y por qué?

Algunas prácticas agrícolas de EE. UU., como el uso de hormonas en el ganado, están prohibidas en otros países. ¿Evitaría sus productos o lo más importante es el precio?

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27 nov. 2025

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El azúcar es tendencia

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Suiza firma un acuerdo de libre comercio con los países de Mercosur

Este contenido fue publicado en 17 sept. 2025 Suiza firma un importante acuerdo de libre comercio con Mercosur, que concede reducciones arancelarias a las exportaciones.

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¿Puede Suiza reducir los aranceles agrícolas para negociar un acuerdo más favorable con Estados Unidos?

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El aumento de aranceles terminará repercutiendo en el bolsillo de los estadounidenses

Este contenido fue publicado en 11 ago. 2025 La competencia global va en aumento y algunas actividades de bajo valor añadido ya han abandonado Suiza, advierte Sébastien Landerretche.

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¿Verdadero o falso?: ¿Trabajo infantil en la producción de chocolate?

Este contenido fue publicado en 07 jul. 2025 Un lector preguntó si era cierto que hay niños involucrados en la producción de cacao para la industria del chocolate suizo. Swissinfo intentó llegar al fondo de este complejo asunto.

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La moda del chocolate de Dubái hace que las chocolateras suizas compitan por los pistachos

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¿Qué importancia tienen los recursos comunes en el mundo actual?

¿Siguen siendo importantes los bienes comunes frente a la economía globalizada?

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20 jun. 2025

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Törbel, donde los terrenos comunales de los Alpes suizos pasaron a ser conocidos por todo el mundo

Este contenido fue publicado en 20 jun. 2025 Törbel es un pequeño pueblo de los Alpes, en el cantón del Valais, que se ha convertido en foco de atención científica gracias a Elinor Ostrom.

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La escasez de huevos impulsa a la industria alimentaria a innovar fuera del gallinero

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¿Se debería alimentar a las vacas con aditivos para reducir el impacto de la ganadería en el cambio climático?

Las empresas alimentarias intentan reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero haciendo que sus proveedores den a sus vacas piensos especiales que reducen el metano.

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10 mar. 2025

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¿Los esfuerzos de las empresas alimentarias por reducir la huella de carbono del ganado son pura palabrería?

Este contenido fue publicado en 10 mar. 2025 Para reducir su huella de carbono, las empresas alimentarias apuestan por piensos para vacas que produzcan menos metano. Todavía hay que convencer a los consumidores.

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El cacao del futuro se cultiva en Suiza

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