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Agroindustria

Explicamos cómo los alimentos producidos por multinacionales llegan a nuestros platos —y qué implica eso para el suministro de materias primas, derechos laborales y seguridad alimentaria.

Cadenas de suministro alimentarias
cacao

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El cacao del futuro se cultiva en Suiza

Este contenido fue publicado en Una nueva generación de alimentos está tomando forma en el laboratorio de Food Brewer. Esta start-up suiza pretende revolucionar la producción de cacao y café.

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Seguridad alimentaria
El azúcar es viral.

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El azúcar es tendencia

Este contenido fue publicado en La industria alimentaria tiene los ojos puestos en la generación Z. Sabe que les encantan los dulces, que siempre están atentos a lo que se vuelve viral en redes sociales y que buscan experiencias nuevas y llamativas. Y claro… aprovecha todo eso para aumentar sus ganancias, creando productos diseñados especialmente para enganchar a esta generación.

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dulce

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Más azúcar para conquistar a la generación Z 

Este contenido fue publicado en Las empresas alimentarias cuentan con la generación Z para aumentar sus beneficios y están aprovechando su afición por los dulces y su inclinación por las tendencias de las redes sociales para impulsar las ventas. 

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Otras contribuciones sobre la agroindustria

Nestlé ha sido objeto de críticas a pesar de no tener intención alguna de marcharse de Rusia

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Por qué Putin ha sometido a Nestlé a administración judicial

Este contenido fue publicado en La multinacional suiza Nestlé está perdiendo el control de parte de su negocio en Rusia. Por decreto presidencial, dos de las filiales de Nestlé han sido sometidas a administración judicial rusa. El corresponsal en Rusia, Calum MacKenzie, explica la situación.

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El Consejo Nacional debate los detalles del acuerdo de libre comercio del Mercosur

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Cámara Baja en Suiza rechaza el acuerdo con Mercosur

Este contenido fue publicado en El proyecto de ley pasará ahora al Senado. Si este aprueba la decisión federal sobre el acuerdo de libre comercio con el Mercosur, la Cámara de Diputados lo tramitará en segunda lectura.

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Debate
moderado por Anand Chandrasekhar

¿Ha experimentado recientemente escasez de alimentos o subidas de precios en su país?

El aumento de los conflictos, el clima impredecible y los choques económicos han hecho que las cadenas de suministro de alimentos sean más vulnerables a las interrupciones.

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Los aranceles pesarán sobre el crecimiento en 2026.

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¿Qué futuro económico le espera a Suiza en 2026?

Este contenido fue publicado en En 2026 la economía suiza se enfrentará a una presión a la baja debido al debilitamiento de la demanda interna y a la incertidumbre persistente relacionada con los aranceles de importación de Estados Unidos.

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Debate
moderado por Anand Chandrasekhar

Al elegir carne, ¿qué considera más importante y por qué?

Algunas prácticas agrícolas de EE. UU., como el uso de hormonas en el ganado, están prohibidas en otros países. ¿Evitaría sus productos o lo más importante es el precio?

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El azúcar es viral.

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El azúcar es tendencia

Este contenido fue publicado en La industria alimentaria tiene los ojos puestos en la generación Z. Sabe que les encantan los dulces, que siempre están atentos a lo que se vuelve viral en redes sociales y que buscan experiencias nuevas y llamativas. Y claro… aprovecha todo eso para aumentar sus ganancias, creando productos diseñados especialmente para enganchar a esta generación.

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dulce

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Más azúcar para conquistar a la generación Z 

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Debate
moderado por Benjamin von Wyl

¿Qué importancia tienen los recursos comunes en el mundo actual? 

¿Siguen siendo importantes los bienes comunes frente a la economía globalizada?

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Debate
moderado por Anand Chandrasekhar

¿Se debería alimentar a las vacas con aditivos para reducir el impacto de la ganadería en el cambio climático?

Las empresas alimentarias intentan reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero haciendo que sus proveedores den a sus vacas piensos especiales que reducen el metano.

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cacao

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El cacao del futuro se cultiva en Suiza

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