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瑞士的酸菜

传统的瑞士冬季腌酸菜也希望“变脸”。

虽然老一代人还很喜爱味道浓烈的酸泡菜,年轻人却更倾心于味道清淡的食品。现在泡菜制造业正在开动脑筋,想办法让酸泡菜变得适合现代人的饮食习惯。(SF/swissinfo.ch)

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瑞士资讯SWI swissinfo.ch隶属于瑞士广播电视集团

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