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(法新社迈阿密13日电) 要加入美国总统川普款待日本与中国大陆国家领导人的马阿拉哥度假俱乐部,得花20万美元(约新台币614万元)。不过,俱乐部餐厅1月竟被查出违反高达13项卫生规定。

川普位于佛罗里达州的这家乡村俱乐部在1月卫生稽查时,被稽查员发现潜藏危险的生鱼生肉,贮藏温度高于规定。

以火腿来说,根据法新社拿到的资料,在这里的贮藏温度为华氏57度(摄氏13.8度),远高于规定的华氏41度。

这只是佛州政府商业与专业法规局(Department of Business and Professional Regulation)1月26日在马阿拉哥(Mar-a-Lago)度假俱乐部稽查发现的众多违规之一。

那次稽查之后两周,川普就在有「冬白宫」之称的俱乐部款待日本首相安倍晋三。川普自己1月上任以来,更是几乎都在这里度周末。

「迈阿密前锋报」(The Miami Herald)昨天率先披露的这份稽查报告内容显示,主管机关发现,俱乐部处理生的或未熟鱼肉避免寄生虫滋生的方式不当。

餐厅要求厨房工作人员要把鱼肉完全煮熟或丢掉。

那次稽查发现具潜在危险的食物还包括红肉、鸡肉、热狗、汉堡排、虾子与火腿,贮藏温度全都高于规定。

餐厅卫生法规其他较不严重的违规包括员工洗手槽没有指示标示,且有1名员工在烹饪时未戴卫生网帽。

商业与专业法规局公共关系主任劳森(Stephen Lawson)说:「这是例行稽查发现的违规,并非基于投诉执行的检查。相关违规除于现场立即改正,业者也已符合规定。」

马阿拉哥管理部门拒绝针对此事发表评论。(译者:中央社许湘欣)

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法新社