Navigation

用放射处理牛绞肉?加国最迟年底公布建议

此内容发布于 2016年05月31日 - 00:35

(法新社渥太华30日电) 加拿大卫生署说,加国考虑放行经放射线照射的牛绞肉,因这项技术可以将大肠杆菌、沙门氏杆菌和其他害菌全数歼灭。当局说,可能在6月,或最迟年底公布这项建议。

食品放射杀菌最初发想是在1990年代后叶,但却被消费者严词拒绝,相关规范流程之制定也一直未完成。

微生物学家并未因此而气馁,并在加国于2013年爆发有史以来最大规模肉品回收事件后,再度尝试推广这项技术。

加国2013年爆发大规模肉品回收事件,当时亚伯达省一家工厂在加工肉品时遭到污染,造成全国18人生病。

这篇文章是从我们的旧系统自动导入到新网站的。如果您遇到任何显示的问题,请您谅解并注明:community-feedback@swissinfo.ch

分享此故事

更换密码

确定要删除个人资料?