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洋葱节

伯尔尼一年一度的洋葱节

(swissinfo.ch)

每年11月的最后一个星期一都在伯尔尼市举行盛大的洋葱节(Zibelemärit),今年是11月25日。这一天的凌晨从大约3点起,市区附近的农民们就陆续在城中摆起了各自的洋葱摊位。各种各样的洋葱辫子和洋葱蛋糕随处可见。

今年大约有64吨洋葱被制作成各式洋葱辫子或不同的艺术品。几个世纪以来这种用洋葱制作出的艺术变的越来越精美,买一辫带回家真是件不错的手工艺术品。

据说洋葱节的来历起源于1405年,当时伯尔尼市发生了一场大火,在伯尔尼消防人员不足的情况下,邻近弗里堡州的农民们赶来参加了这场大火的扑救。按照当时的法律规定,非本州的农民没有权利把他们的农产品拿到伯尔尼市出售,由于弗里堡的农民帮助伯尔尼扑灭了这场大火,所有作为感谢,他们从此获得了伯尔尼州的开市权,允许他们每年11月的最后一个星期一在伯尔尼出售他们的农产品。这就是人们传说的伯尔尼洋葱节的来历。

然而这个特别的日子演变到现在变成每到这一天所有的摊贩都会集中到伯尔尼市来,贩卖他们的物品,成为了一个很大市集,而且走在路上每个人都会随手洒碎纸花片,以�R庆祝。每个人会用手上的塑料棒槌敲打别人的头,并且会发出一种奇怪的声音,但却是他们的庆祝方式;街上有会有许多表演和游行,整个城市在这一天热闹非常。

并且,瑞士联邦铁路和伯尔尼市内交通及附近通往伯尔尼的各交通部门都对车辆时刻表在这天做了相应的调整:伯尔尼当天最早一班车的时间为:

瑞士联邦铁路SBB 4:00
地区火车RBS 4:45
伯尔尼市内交通 4:38
邮政车 4:35

Swissinfo

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