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Les Britanniques fondent pour le chocolat

Selon une étude du chocolatier suisse Barry Callebaut publiée mardi, près d'un Britannique sur deux (46%) consomme du chocolat plusieurs fois par semaine. Viennent ensuite les Suisses (45%) et les Belges (43%).

Mais en volume engloutis, les Suisses se placent en tête avec une consommation annuelle en 2006 de 11,9 kg par habitant, suivis des Allemands (11,1 kg) et des Belges (11 kg), selon une récente étude de Chocosuisse. Les plus réticents sont les Japonais (2,2 kg).


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