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Il faut redynamiser le secteur bio

Ce contenu a été publié sur 06 août. 2006 Selon Markus Arbenz, à la tête de la fédération de l’agriculture biologique depuis le 1er juin, les paysans bio doivent miser sur la qualité et améliorer le marketing de leurs produits. Pour la première fois l’an dernier, le nombre de fermes biologiques a diminué. Le chiffre d’affaires du secteur également. En revanche, les Suisses restent…