もみの木が売られるまで
-
ハンスペーター・ルーダーさんは、父親から引き継いだ農場で、クリスマスツリー用にもみの木を栽培している。恵まれた自然環境の中での作業。クリスマスシーズン前がもっとも多忙だ swissinfo.ch -
「葉の裏が白いコーカサスモミ（Nordmanntanne）が一番の人気だが、スイスのにはもともとなかったもの」とルーダーさんは言う。今年切り出せそうなもみの木に札をつけるのも仕事のうち swissinfo.ch -
栽培している6万本のうち、売りに出すのは毎年１割ほど swissinfo.ch -
もみの木は３～４年間、「木の学校（Bauschule）」と呼ばれる栽培地で大切に育てられる。それから植え替えられ、オウシュウトウヒ（Rottanne）なら４〜６年、コーカサスモミなら５〜１０年育て上げ、売りに出される swissinfo.ch -
アルバイトの若者も手伝って、寒い１２月の日に伐採が始まる swissinfo.ch -
根に近いところは細かい枝を取る。要望があれば、家庭でツリーを立てるスタンドに挿しやすいように、木には良くないが皮の部分を削ることもある swissinfo.ch -
ペンキの色で大きさ別にもみの木を仕分けする swissinfo.ch -
運搬しやすいように、１本ずつネットに入れる。こうすると枝が折れたりするのも防げる swissinfo.ch -
一日の作業が終わり、寒い外から暖かい小屋の中へ。楽しいひととき swissinfo.ch -
クリスマス前のハイシーズンには１２人の人手が必要 swissinfo.ch -
ルーダーさんのもみの木は、スーパーマーケットなど大手の小売業者に卸されるほか、直売所で個人客にも販売。ルーダーさんの年収の半分が、クリスマス前後のもみの木の販売で占められる swissinfo.ch -
オウシュウトウヒ？ コーカサスモミ？ クリスマスイヴにガラス玉やろうそくで飾られるのを待っているもみの木たち swissinfo.ch
年月と手間をかけて、種から大切に育てる
このコンテンツは 2011/12/19 09:12スイスでは毎年１００万本のもみの木が売られる。ベルン州キルヒベルク（Kirchberg）のハンスペーター・ルーダーさんも、丹念にもみの木を栽培する一人だ (swissinfo、クリストフ･バルジガー 写真/文 )
この記事は、旧サイトから新サイトに自動的に転送されました。表示にエラーが生じた場合は、community-feedback@swissinfo.chに連絡してください。何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願いします