L'aaruul é um queijo branco seco muito popular entre os numerosos produtos leiteiros da Mongólia. Apesar da importante produção de leite nas regiões rurais, as grandes distâncias e a ausência de um sistema de frigoríferos fazem com o país importe muito leite. Cerca de 70% do consumo urbano vem do estrangeiro. Um litro de leite custa 2000 tögrög mongol (um franco suíço).
D. Davaanyam
"Chästeilet" na região de Oberland, cantão de Berna. No outuno, os fazendeiros vão buscar suas vacas nos pastos de montanha e recebem suas partes da produção de queijo.
Christof Sonderegger/swiss-image.ch
A Mongólia se situa em uma zona de transição geográfica: a taiga siberiana dá lugar à estepe da Ásia central e as montanhas de l'Altaï até o deserto de Gobi. A Mongólia é ao mesmo tempo o país mais ao sul com o pergelissol e mais ao norte com o deserto.
L. Elbegzaya
A geleira de Aletsch é inscrita no Patrimônio Mundial da Unesco. Vista do Eggishorn (2869 m).
Max Schmid/swissimage.ch
Lutadores mongóis medem suas forças para a coroa de Ulsyn awarga (mestre o país) do ano. Desde o século 12, a luta mongol (bökh, ou a força) é o esporte predileto do país. Na Suíça, os lutadores se enfrentam de quatro em quatro anos para tornar-se rei da Festa Federal de Luta.
B. Nyamgerel
Jörg Abderhalden coroado rei da Festa Federal de Luta em Lucerna.
Andy Mettler/Swiss-image.ch
O curling é muito popular no final do inverno.
N. Bat-Erdene
Torneios de curling ocorrem há mais de cem anos na pista de Al Parc (Engadine, leste).
C. Perret
Entre tradição e modernidade, Oulan-Bator se desenvolveu no século 17, em torno de um monastério e era chamada Ikh Khuree (grande claustro). A capital foi rebatizada com seu nome atual (Ulaanbaatar, o herói vermelho) durante a época do socialismo.
B. Tumurbaatar
Vista aérea da cidade velha de Berna, capital suíça.
Schweizer Armee - ZEM
Como na Suíça, as montanhas representam um terço do território mongol. Elas estão no norte, à oeste e no sudeste. O sul é dominado pelos planaltos áridos. A Mongólia é considerada como um dos dez países mais ricos em matérias primas e tem quantidades consideráveis de cobre, ouro, manganês e metais raros.
O Khoridol Saridag (3097m), o Renchinlkhumbe-Sum e o Khövsgöl-Aimag ao pôr do sol.
S. Tsatralt
Os altos mangues de Chaltenbrunnen acima do vale do Reichenbach no cantão de Berna. Vista sobre os Engelhörner ao pôr o sol.
Roland Gerth/swiss-image.ch
A Mongólia comemora todo ano a festa nacional do Nadaan de 11 a 13 de julho. A roupa tradicional é de praxe para a cerimônia de abertura.
D. Bold
As máscaras de Carnaval percorrem a cidade velha de Berna, capital suíça, em temperaturas invernais. As bandas “Guggenmusik” tocam muito alto e desafinadas. Sexta-feira à tarde é o apogeu do Carnaval com o desfile das crianças.
Terence du Fresne/swiss-imsge.ch
O nomadismo é essencial para a população rural da Mongólia e um terço vivem da criação. Atualmente, o país tem 45 milhões de animais nos pastos.
D. Davaanaym
Carneiros em Sabbione no vale Bavona, no cantão do Ticino (sul).
Roland Gerth/swiss-image.ch
A Mongólia faz parte dos países em transição do antigo bloco comunista. As primeiras eleições legislativas livres ocorreram em 1990. Desde então, os cidadãos elegem a cada quatro anos os 76 deputados do parlamento. Um local de voto em junho de 2012.
D. Davaanyam
Votação na prefeitura de Bauen, no cantão de Uri, em novembro de 2010.
Urs Flueeler/Keystone
A família de pastores típicos da Mongólia é composta de quatro pessoas. A renda média é estimada em 220 francos suíços por mês. Metade vem a produção de lã de caxemira. Uma família de Oulan-Bator ganha em média 420 francos por mês. O fosso cidade-campo só aumenta. Camponesa tirando leite de um yak ao pé do Tsambagarav, em Erdeneburen-Sum.
L. Elbegzaya
Pasto de montanha de Unterchapf (1100 m) nas imediações de Hemberg na Suíça oriental.
Robert Boesch/swiss-image.ch
Há 50 anos, a Suíça estabelecia relações diplomáticas com a República Popular Mongol, nome do país naquela época. Nos últimos dez anos, a Suíça tem projetos de cooperação e de desenvolvimento no país. Marcando esse duplo aniversário com uma exposição de fotos, a DDC mostra o que une e o que distingue os dois países.
A Mongólia e a Suíça têm mais em comum do que se imagina: paisagens magníficas e selvagens, paisagens de montanha que cobrem um terço do território, respeito da tradição e da cultura e uma forte proximidade com a natureza.
Mas há diferenças: a Mongólia é um país pobre com uma forte densidade de jovens, ao contrário da Suíça. Apesar do crescimento econômico e das riquezas do subsolo, mais de um quarto da população vive abaixo do nível de pobreza. É um dos países menos populosos do mundo, com condições climáticas extremas: muito quente no verão, as temperaturas pode cair até 40 negativos no inverno.
No contexto da cooperação ao desenvolvimento, a Suíça contribui há dez anos na luta contra a pobreza e na construção da democracia nesse Estado membro do antigo bloco comunista.
A exposição de fotos apresentada em Berna, capital suíça, mostra estepes sem fim desse país situado a 7.000 km da Suíça.
(Texto: Gaby Ochsenbein)
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