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Suíços beberam menos vinho em 2023

copos de vinho branco
Foi consumido mais vinho branco do que em 2022, mas isso não foi suficiente para compensar a redução no consumo de vinho tinto. KEYSTONE

As pessoas na Suíça beberam um pouco menos de vinho em 2023 do que no ano anterior. Entretanto, os vinhos nacionais aumentaram sua participação no mercado.

No geral, o consumo de vinho caiu 1,3 milhão de litros, para 235,9 milhões de litros, anunciou o Departamento Federal de Agricultura na quinta-feira – uma queda de 0,5%.

+ “A produção de vinho é o oposto de uma produção industrial”

No entanto, houve diferenças entre os tipos de vinho: de acordo com os números, um aumento no consumo de vinho branco não foi capaz de compensar a queda na popularidade do vinho tinto. Mesmo assim, o vinho tinto ainda foi responsável por pouco menos de 64% do consumo total, com pelo menos 150 milhões de litros consumidos.

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A participação de mercado do vinho suíço em 2023 aumentou 1,6 ponto percentual em relação ao ano anterior, para 38,6%, com 91 milhões de litros de vinho nacional consumidos, um aumento de 3,8% em relação a 2022. Em contrapartida, o consumo de vinhos estrangeiros caiu 3,1%, para 144,9 milhões de litros.

Traduzido por Deepl/Fernando Hirschy

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