科里波：瑞士这样的酒店你住过吗？

科里波基金会的工作人员正将家具搬进位于提辛格市科里波镇的一栋经过修复的农舍。资料图片。 Ti-Press

度假屋和酒店房间分布在整个村庄的各个角落，这就是所谓的分散式酒店(Albergo Diffuso)管理方式。源自意大利的这一理念，彻底改变了位于瑞士意大利语区的小村庄科里波(Corippo)的命运。

在与韦尔扎斯卡山谷(Verzascatal)其他市镇合并之前，科里波曾是瑞士最小的村庄。

它坐落在偏远山谷中陡峭的山坡上，这种地形特征也让这个村庄保留了古老时期的风貌。村里的石板房屋的屋顶都由片岩制成，所有房屋都整齐朝向同一方向，让村落看起来独特魅力。

这里的空气让人感到一种不一样的气息，仿佛置身于一个无限静谧的世界。只有远处传来的一两声犬吠，会偶尔打破这种寂静。

坐落于山坡上：科里波村的地理位置使其免于变迁，但也带来了诸多难题。 Ti-Press

接待我们的是杰里米·格林(Jeremy Gehring)和德西蕾·福伊特勒(Désirée Voitle)。他们在2022年搬到韦尔扎斯卡山谷， 希望通过“分散式酒店“这一理念让科里波重新焕发生机。

当地产品必不可少

这种独特的酒店模式诞生于意大利，目的是重新激活古老村落，让游客变成村庄的“短期居民”。

在该项目框架内，村屋或客房会被修复，修缮时通常只采用当地的传统工艺与材料。此外，在每一个“分散式酒店”的房间里都必须能看到本地产品。

杰里米·格林和德西蕾·沃伊特尔是“分散式酒店”背后的核心人物。 RSI

要想使用“分散式酒店”这个标签，需要满足各种标准与条件，而科里波是瑞士唯一获得该品牌认可的项目。

这一项目由科里波基金会发起，目标是保护村庄遗产，并从经济与社会层面令其复活。

因此，科里波分散式酒店是一个真正意义上的酒店：有前台、一家小酒馆及早餐服务，当然少不了的客房！这些客房在典型的石头房屋内，每间房间都散发着别具一格的魅力。

推动力量

在来到科里波之前，杰里米曾在多家星级餐厅工作过，如今他是村中饭店的主厨，主打当地特色的烹饪风格。

他选用当地最优质的食材。传统为他指路，而季节的变化则为他的厨房带来源源不断的自发性与创意灵感。

电视台关于科里波的报道(意大利语)：

至于德西蕾，她毕业于酒店管理学校，并有过许多国外从业经历。她现在负责接待与客房工作。每间客房都由她精心布置。

这对伴侣非常认可基金会的理念，希望能在韦尔扎斯卡山谷这一宁静的角落，为游客带来美好的旅居体验，并以当地美食加持这份魅力。

(编译自德文：杨煦冬/dh)