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Les magasins à la ferme – un modèle à succès en Suisse

Un mélange d’auto‑service, de distributeurs high‑tech et de caisses de confiance: les magasins à la ferme sont très appréciés en Suisse. Selon l’Office fédéral de la statistique (OFS), un exploitant agricole sur cinq vendait déjà en 2023 une partie de ses produits directement à la ferme.

La plupart de ces petits magasins fonctionnent sans personnel, et chacun paie ses produits lui‑même, sans surveillance. Pour les agricultrices et agriculteurs, ces magasins représentent un revenu complémentaire, mais aussi un surcroît de travail.

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Un panneau en forme de petite maison attire l'attention sur les produits agricoles.

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La Suisse insolite

La vente directe: une affaire qui roule dans les fermes suisses

Ce contenu a été publié sur Dans bien peu de pays, les petits magasins à la ferme sont aussi répandus qu’en Suisse. Ceux-ci combinent libre‑service, distributeurs high‑tech et caisses fondées sur la confiance.

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