Le marché du terroir valaisan revient les 22 et 23 août
La manifestation "Terroirs, marché et ateliers" revient le week-end des 22 et 23 août à Châteauneuf, dans la cour de la ferme de l'Ecole d'agriculture du Valais. Après deux éditions couronnées de succès, l'Etat du Valais a décidé de pérenniser ce rendez-vous dédié à la promotion des produits emblématiques du canton.
(Keystone-ATS) Plus de 30 producteurs sont attendus et présenteront leurs spécialités, certifiées marque Valais ou avec les appellations d’origine (AOP) et les indications géographiques (IGP). Divers ateliers sont aussi organisés. Ils permettront notamment aux visiteurs d’apprendre à racler ou à maîtriser l’art de la lactofermentation. Les enfants auront aussi droit à des animations dédiées, comme la fabrication de confiture à l’abricot.
Le public pourra également découvrir des saveurs et des savoir-faire d’ailleurs, grâce à la présence de Neuchâtel Vins et Terroir, hôte d’honneur de cette édition 2026.
