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Turbulences en vue sur le marché du lait

Ce contenu a été publié sur 02 mai. 2009 «Alors que l’économie traditionnelle renie ses propres principes et implore le secours de l’Etat, l’économie laitière elle, s’apprête à affronter la libéralisation de ce marché dès le 1er mai prochain», se plaignait récemment un président régional de producteurs de lait. Cet appel à l’aide publique apparaît aussi simple que tardif. Le marché du lait semble…