Giovane svizzero vince Campionato europeo di macelleria

(Keystone-ATS) BERNA – Il 21enne Daniel Bechtold di Muhen (AG) si è classificato primo in occasione del Campionato europeo di macelleria tenutosi ad Eindhoven, nei Paesi Bassi. Bechtold ha sedotto la giuria con un raffinato piatto di carni grigliate. Lo ha reso noto oggi l’Unione Professionale Svizzera della Carne (UPSC). Ottimo piazzamento elvetico anche nella categoria a squadre, dove la Svizzera ha ottenuto la medaglia d’argento.