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La torta scolpita più grande del mondo ha la forma dell'Italia, isole comprese, ed è lunga 16,46 metri. Oggi un giudice ha ufficialmente dichiarato il nuovo Guinness World Records.

Il dolce è stato tagliato a fette, 12'000 porzioni, e distribuito ai visitatori di Hobby Show, la manifestazione della Fiera di Milano, dove 300 tra cake designer e pasticceri da tutta Italia hanno lavorato per 4 giorni per realizzarlo, sotto il coordinamento dell'Associazione nazionale cake designers.

La grande torta misura 13,94 metri di larghezza, 16,46 metri di lunghezza e raggiunge, nel suo punto più alto, i 54 centimetri, per una superficie complessiva di oltre 244 metri quadrati. È interamente realizzata in pan di spagna, ricoperta di glassa e decorata con i più importanti monumenti delle principali città italiane realizzati in fondente di zucchero.

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SDA-ATS