Scoperti resti del più antico banchetto pubblico
(Keystone-ATS) TEL AVIV – Scoperti i resti del più antico banchetto pubblico della storia: vi partecipò una comunità di circa 35 persone e per l’occasione, 12.000 anni fa, si imbandì un pasto a base di tartarughe e altri animali selvatici.
I resti dell’antichissimo banchetto preistorico, probabilmente organizzato per commemorare un defunto, sono descritti sulla rivista dell’Accademia delle Scienze degli Stati Uniti da un gruppo di ricerca americano e israeliano dell’università del Connecticut e della Hebrew University. Scoperti nella Bassa Galilea, in Israele, i resti, spiegano i ricercatori, sono la prima prova che gli esseri umani cominciarono a banchettare e festeggiare insieme prima dell’avvento pieno dell’agricoltura, in un periodo di passaggio nel quale da una vita da nomadi i primi uomini cominciarono a sperimentare coltivazione e allevamento.
In un luogo di sepoltura con due distinte cavità dove vi sono anche le ossa di una donna anziana, i ricercatori hanno scoperto i resti di ben 71 tartarughe e di altri tre animali selvatici che mostrano segni di cottura e di taglio, indicando che gli animali furono macellati e cotti per un consumo umano. Se il cibo preparato fu solo questo, secondo i calcoli, il banchetto poteva sfamare circa 35 persone. Entrambe le cavità, spiega una delle autrici, Natalie Munro, furono costruite su misura per il rito funebre e per il banchetto. I gusci e le ossa di animali, posti sotto, intorno e anche in cima ai resti di un rituale di sepoltura sciamano suggeriscono, secondo lo studio che il banchetto avvenne contemporaneamente al rituale di sepoltura e fu organizzato proprio per commemorare un defunto.
Il banchetto, sottolineano gli autori, è uno dei più importanti comportamenti sociali degli umani e può aiutare a mitigare lo stress, forgiare e cementificare le relazioni sociali e integrare le comunità. Inoltre, le feste rituali come questa, probabilmente, attenuavano le tensioni sociali durante la transizione a una economia agricola basata sulla coltivazione della terra e l’allevamento del bestiame.
