ジャガイモの収穫。シャヴォルネ（Chavornay）、１９５６年
青少年育成活動組織「プロ・ユヴェントゥーテ（Pro Juventute）」のキャンプで、ジャガイモの皮むき。トリン（Trin）、１９４５年
ジュネーブのホテル学校ヴュ・ボワ（Vieux Bois）のキッチンでジャガイモの皮むき。１９５１年
巨大なジャガイモ。１９６３年
今やグルメの名脇役、昔は・・・
自給自足の農業立国だったころのスイスでは、ジャガイモはメニューのトップを飾っていた。その人気も今は昔の話だ （写真提供：RDB）
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