Qual o sabor dos mexilhões invasivos?

Os mexilhões asiáticos invadem as águas suíças e ameaçam ecossistemas locais. Colhê-los e comê-los poderia ser uma solução? Nossa repórter preparou uma refeição com eles...

Este conteúdo foi publicado em 05. novembro 2022 - 11:00

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Documentarista e cineasta originário de Berna, Michele estudou cinema na Escola de Belas Artes de Zurique. Trabalha como VJ na swissinfo.ch desde 2004. Seu interesse especial é desenvolver novos formatos de vídeo para visualização móvel, misturando animação e estilos documentais.

Não contente de cuidar da própria vida, Susan estudou jornalismo em Boston (EUA) para ter a desculpa perfeita para se colocar no lugar e no mundo de outras pessoas. Quando não escreve, apresenta e produz podcasts e vídeos.

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