Швейцария может увеличить резервы продовольствия

Если бы Швейцария столкнулась с кризисной нехваткой продовольствия сегодня, то имеющихся в стране запасов хватило бы только на три-четыре месяца. Поэтому правительство предлагает увеличить этот показатель до 12 месяцев. © Keystone / Gaetan Bally

В Швейцарии начался процесс общественных консультаций и обсуждений предложения правительства увеличить стратегический запас продовольствия с четырехмесячного до 12-месячного, с тем чтобы обеспечить страну продуктами питания в случае кризиса.

Если бы Швейцария столкнулась с кризисной нехваткой продовольствия сегодня, то имеющихся в стране запасов хватило бы только на три-четыре месяца. Поэтому правительство предлагаетВнешняя ссылка увеличить этот показатель до 12 месяцев. В настоящее время запасы рассчитаны на возмещение прежде всего продовольствия, как сырого, так и переработанного, поступающего в страну по импорту.  

Чтобы достичь предлагаемого 12-месячного объема резервов продуктов питания запасы зерновых должны быть увеличены на 50%, пищевых масел и жиров — на 25%. Одновременно предлагается сократить резервные запасы кормов для животных. Нарастить свои резервы должны будут и частные предприятия, фирмы и прочие общественные структуры. Это повлечет за собой увеличение необходимых ежегодных расходов почти на 100 млн франков.  

По словам правительства эти дополнительные расходы будут покрыты за счет средств фонда, специально созданного для покрытия расходов на хранение резервов продовольствия, а также рыночных колебаний цен на основные социально значимые продукты питания. По словам кабмина увеличение обязательных резервов будет производиться за счет закупок продовольствия прежде всего у отечественных производителей. Указанный законопроект, в котором учтены все детали проекта, будет проходить общественные консультации до 11 августа 2023 года.