Fiebre aftosa: Berna prohibe importación de carne inglesa
Suiza reaccionó en forma inmediata a la detección de los primeros casos de la epizootia en Gran Bretaña. Autoridades sanitarias confirmaron este lunes la prohibición de introducir ganado y carne fresca procedentes de ese país.
La Oficina Veterinaria Federal (OVF) instruyó al personal desplegado en las zonas fronterizas, para que verifique cuidadosamente el origen de los animales importados e impida la entrada a Suiza de cabezas de ganado o carne fresca procedentes de Gran Bretaña.
La fiebre aftosa, que afecta a los animales con pezuñas, tales como el puerco, los borregos, las vacas o las cabras, es sumamente contagiosa. De ahí las estrictas y expeditas medidas instrumentadas en diversos países de Europa y específicamente en Suiza.
El padecimiento, que no representa riesgos para el hombre, fue detectado el martes pasado en Gran Bretaña. El virus correspondiente tiene un tiempo de incubación de cuatro semanas.
Plan de urgencia en Europa
Si en el continente un animal contrajera la fiebre aftosa, la Unión Europea instrumentaría medidas suplementarias y bloquearía la circulación de los animales en la región, explicó Heinz Müller, portavoz de la OVF.
Precisó que Suiza participa en esta estrategia de urgencia.
Aseguró también que productos como la leche, el queso o la carne en conserva no representan peligro alguno toda vez que han sido esterilizados.
Müller recordó que durante los últimos casos de fiebre aftosa que se registraron en la década de los 60, se consumió la carne de animales enfermos y subrayó que el tiempo de maduración es suficiente para desactivar el virus presente en los músculos.
El portavoz de la OVF insistió en que el padecimiento no es peligroso para el hombre. Añadió que las aftas, que aparecen en la boca y en las extremidades, son particularmente molestas para los animales e implican la pérdida, casi definitiva, de la leche.
La enfermedad representa entonces enormes pérdidas económicas, de ahí el extremo cuidado que tienen los criadores.
Llamado de los ganaderos de Berna
Los comités campesinos de Berna pidieron a la Confederación detener en forma inmediata todas las importaciones del ganado susceptibles del contagio así como de la carne correspondiente, con el objetivo de limitar el riesgo de propagación del virus.
Subrayaron el hecho de que el ganado suizo no está vacunado contra la fiebre aftosa en virtud de lo cual una epizootia sería mortal para los criaderos del país.
swissinfo y agencias
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