Suiza gastó una cantidad récord en alimentos en 2020
Los clientes prefirieron almacenes minoristas tradicionales como Migros y Coop en lugar de las tiendas de descuento y las especializadas.
Keystone / Laurent Gillieron
Los consumidores gastaron un 11,3% más en alimentos y bebidas el año pasado que en 2019, lo que ayudó al comercio minorista a obtener una facturación récord de casi 30 000 millones de francos.
Este contenido fue publicado en
2 minutos
swissinfo.ch/gw
English
en
Swiss spent record amount on food in 2020
original
En total, un hogar promedio gastó 7 680 francos en comestibles, según las cifras publicadas este jueves por la Oficina Federal de Agricultura (OFA), que no incluyó el comercio minorista en línea en su informe.
Los consumidores destinaron más de un tercio de su presupuesto para alimentos a la compra de carne, pero gastaron significativamente menos (14%) en frutas y verduras. Más de uno de cada 10 francos se gastó en productos orgánicos.
Las cifras también revelaron diferencias en los hábitos de consumo entre los hogares. Los habitantes de las ciudades compraron menos carne y leche que los de las zonas rurales. Las familias con niños utilizaron la mayor parte de su presupuesto para productos cárnicos, mientras que las que no tenían niños gastaron la mayor parte en verduras y bebidas alcohólicas.
Los suizos mostraron una preferencia por los minoristas tradicionales como Coop y Migros, que representan casi el 77% del gasto de los consumidores en alimentos, sobre las tiendas de descuento (17%) y los puntos de venta especializados como panaderías, tiendas de comestibles y gasolineras (6%). Según la OFA, el comercio minorista es el mayor canal de distribución de productos agrícolas suizos.
Suiza se encuentra entre los países más caros de Europa en cuanto a bienes de consumo, en particular alimentos y bebidas. Un estudio sobre consumidores en línea, realizado en abril de 2020 reveló que, como resultado del semiconfinamiento impuesto para limitar la propagación de la COVID-19, los consumidores suizos gastaban significativamente menos en ropa y cosméticos y más en alimentos.
Los preferidos del público
Mostrar más
Soluciones climáticas
Destruido el pueblo de Blatten, tras el desprendimiento de un glaciar en Suiza
¿Tiene futuro el sector humanitario? ¿Cómo debería ser?
Varios países, entre ellos Estados Unidos y Suiza, han recortado sus presupuestos de ayuda, sumiendo al sector en una crisis existencial. Ante esta situación, ¿qué vías deben explorar las organizaciones humanitarias?
Alargar la vida: ¿Qué opina de la tendencia a la longevidad?
El mercado de la longevidad está en auge gracias, en parte, a los avances de la ciencia del envejecimiento. ¿Qué le parece la idea de prolongar significativamente la vida humana?
Suiza condena el ataque mortal contra un convoy de la ONU en Sudán
Este contenido fue publicado en
Suiza ha condenado enérgicamente el ataque mortal contra un convoy humanitario de las Naciones Unidas en Sudán, en el que muerieron cinco personas.
Microsoft invierte 400 millones de dólares en la expansión de la IA en Suiza
Este contenido fue publicado en
En el marco de esta inversión se ampliarán, entre otros, los centros de datos existentes en las regiones de Ginebra y Zúrich.
En Suiza se mantiene el riesgo de más desprendimientos en la montaña al pie de Blatten
Este contenido fue publicado en
La situación es estable, pero se registra una gran actividad en la montaña. El cono de escombros en Blatten alcanza más de 100 metros de altura. Otros pueblos han sido evacuados.
Más de 50 exdiplomáticos critican a Suiza por su «silencio» sobre Israel
Este contenido fue publicado en
En una carta conjunta, 55 exdiplomáticos han expresado su conmoción por el «silencio y la pasividad» de Suiza ante los «crímenes de guerra» de Israel en Gaza.
Un glaciar se derrumba y sepulta gran parte del pueblo suizo de Blatten
Este contenido fue publicado en
Una gigantesca avalancha de hielo, barro y escombros ha sepultado gran parte del pueblo de Blatten, en el valle Lötschental, en el cantón de Valais, tras el derrumbe de un gran glaciar el miércoles por la tarde. Numerosas casas han quedado destruidas.
Suiza debería hacer más por Gaza, señala el director de UNRWA
Este contenido fue publicado en
El jefe de la UNRWA critica a Suiza por no seguir las demandas internacionales de ayuda humanitaria en la Franja de Gaza.
Booking.com, obligado a recortar un 25% las comisiones de los hoteles suizos
Este contenido fue publicado en
Booking.com ha contraatacado diciendo que no está de acuerdo con la decisión y que tiene previsto recurrirla ante el Tribunal Administrativo Federal.
Un centro suizo registra casi 300 víctimas de la trata de seres humanos
Este contenido fue publicado en
El año pasado, 208 víctimas de la trata de seres humanos acudieron al Centro de Asistencia a Mujeres Migrantes y Víctimas de la Trata de Mujeres (FIZ).
Guterres: la reforma de las Naciones Unidas requiere cambios «dolorosos»
Este contenido fue publicado en
El proceso puesto en marcha para hacer más eficaz la ONU exigirá cambios dolorosos, ha advertido el secretario general. Los recortes de personal serán inevitables.
Si quiere iniciar una conversación sobre un tema planteado en este artículo o quiere informar de errores factuales, envíenos un correo electrónico a spanish@swissinfo.ch.
Leer más
Mostrar más
Suiza, el país más caro de Europa en alimentos
Este contenido fue publicado en
En el mismo período, el país alpino se ubicó como el segundo más caro del Viejo Mundo, después de Islandia, en cuanto a bienes de consumo, con precios 59% más elevados que el promedio de la Unión Europea. También en el rubro de la ropa, Suiza ocupó el segundo lugar (+53%), detrás de Islandia, y…
Ahorro de 2 000 francos por hogar durante la crisis
Este contenido fue publicado en
La tasa de ahorro – la proporción de ingresos que un hogar reserva después de deducir todos los gastos – casi se duplicó, según un informe del segundo banco suizo, publicado este lunes. De acuerdo con la investigación, antes de la crisis los suizos ponían alrededor del 13% de sus ingresos brutos por hogar en…
Este contenido fue publicado en
La fundación tiene como objetivo reducir el desperdicio alimenticio en el país helvético. Este miércoles informó que en 2019 recogió 3 820 toneladas de alimentos que ya no estaban a la venta, pero aún en perfectas condiciones – un aumento del 5,6% en relación con 2018. Ese excedente de alimentos se entregó gratuitamente a unas 500…
Puede encontrar todos nuestros debates aquí y participar en las discusiones.
Si quiere iniciar una conversación sobre un tema planteado en este artículo o quiere informar de errores factuales, envíenos un correo electrónico a spanish@swissinfo.ch.