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瑞士特色的定义 新“瑞士制造”标签抬高了门槛

从2017年元旦起,使用“瑞士制造”(Swissmade)标签的产品将必须满足更严格的标准。此举目的是为更好地保护瑞士品牌。(RTS/swissinfo.ch)

瑞士产品将来若想继续使用著名的瑞士十字标识,就必须符合两项标准:一是应当在瑞士境内制造,二是配料或原材料的80%必须产自瑞士。许多瑞士制造商仍在为满足新的要求而不懈努力,而每个行业都在寻找各自的策略。以饼干生产商HUG为例,他们由使用进口糖转为使用国产糖。该企业已花了两年时间试验各品种的糖,以取得最佳口感。

Gerber公司生产的即食奶酪火锅料可以继续使用瑞士标签,即便它达不到这个80%的要求。它内含进口白葡萄酒,而Gerber公司称,他们所需的3500万升合适质量的葡萄酒,仅靠瑞士是无法满足的。有关部门接受了他们的理由,给该公司破了例。目前有58种原料被列入一个临时性的例外清单,它们要么是瑞士无法自产,要么是不适合工业标准。

那么名扬海内外的瑞士巧克力怎么办?瑞士还种不出可可豆来。在这种情况下,新法规破例允许只要在瑞士制造即可。毕竟,对这个年创收高达20亿瑞郎的产品,没人愿意摘掉它的瑞士标签。瑞士钟表也得到了特殊照顾。过去只要求机芯为瑞士制造,如今60%的生产过程必须在瑞士完成。技术开发也得在瑞士进行。

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