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机器人煮新加坡美食叻沙 45秒就能完成

此内容发布于 2019年07月30日 - 06:35

(法新社新加坡30日电) 新加坡一家工程公司打造一台机器人,能在45秒内端上一碗热腾腾的叻沙(Laksa)。

这台名为苏菲(Sophie)电动厨师能煮面、加入预先煮好的虾子和酸辣椰奶汤,每小时能制作约80碗叻沙。

新加坡餐饮品牌Orange Clove于26日举办发布活动,一名顾客说:「这很棒,我认为机器人和人类煮的(叻沙)没有差别。」Orange Clove与当地一家工程公司联手研发这台机器人。

Orange Clove助理业务主任陈敦林(Tan Tun Lim,音译)表示,这台机器人让厨师减少重复性工作,专注于了解顾客需求。

苏菲能把烹煮叻沙的厨师从2人减为1人,主要工作是补充食材和维持整洁。

陈敦林表示,Orange Clove选择制造一台叻沙机器人,因为它是新加坡最受欢迎的国民美食之一,但他们正在努力调整设计,以烹煮新加坡炒面和鲜虾面。(译者:叶俐纬/核稿:刘学源)

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