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米其林首度进军中国大陆 推上海指南

此内容发布于 2016年09月21日 - 01:50

(法新社上海21日电) 知名的米其林集团(Michelin)今天首次出版中国大陆版美食指南,有许多奢华的餐厅拿到米其林星星,也有1家不起眼但人气超高的粤菜平价餐馆入选。

米其林美食指南这次评鉴的是商业中枢上海,获颁星星的餐厅有26间,包括上海人气午餐去处、全球价格最低廉的米其林二星餐厅「喜粤8号」。

米其林指南国际总监艾里斯(Michael Ellis)表示:「从喜粤8号可以看出我们能在上海发现的东西:大厨、美味、高超的烹调。」

而在这本指南摘下最高荣誉三星的餐厅,是朗廷酒店内只有6张餐桌的「唐阁」。这家舒适的粤菜餐厅以焖海参与和牛着称。

米其林7月首度推出新加坡版,如今又登陆中国大陆,现在范围已涵盖28个国家,介绍多样美食,巴西、缅甸、秘鲁、西藏菜等等都有。

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