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瑞士人把牛棚改造成度假屋

Stallgebäude
这座位于瓦莱州的老式棚屋已被改造成一个度假屋。 Hallenbarter AG

能在山里有一座度假屋是许多瑞士人的梦想,但是山里的房子稀少而昂贵。瑞士山区其实有许多空置的旧牲口棚和棚屋,而将这些废弃的农用设施拆除或改建,一直是一个备受争议的问题。

在瑞士山区购买一套度假公寓大约需要100万瑞郎(约合700万人民币),只有少数有经济能力的瑞士人能够负担得起。而与此同时,尤其是在瑞士的山区格劳宾登州和瓦莱州,散布在山里的数千个以前用来安置牲畜或放置农具的棚屋却空置着无人再使用。因此,很容易令人产生这样的想法,与其空着或者拆除,还不如将这些棚屋改造成度假屋,然而牛棚可以改成度假屋吗?

“这要看是什么样的牛棚?”格劳宾登州的建筑师Gion A. Caminada说,他也是苏黎世联邦理工学院的教授,从科学的角度处理这些棚屋问题。他说,重要的是,要看这些牛棚在村庄里还是位于风景区。

“我自己在Vrin拥有一些这样的牛棚,因为我的父亲是一个农民,”Caminada说。“我们本地人希望能保留它们,即使不再能派上用场,因为我们对它们有感情。” 作为一名建筑师,Caminada曾亲手改建过牛棚,比如在Fürstenau的Casa Caminada旅馆,就是他从牛棚改造而成的。

Aussenansicht eine s umgebauten Stalles
Fürstenau的Casa Caminada旅馆。 Gaudenz Danuser

但是这位建筑师认为,如果一个棚屋位于远离村落的地方,也不再有任何农业用途时,还是应该被拆毁。

“有怀旧情怀的人认为,这些散落在荒野之处的老棚屋属于自然景观的一部分,但200或300年前根本没有这些棚屋-这里曾经被森林覆盖。”完整的自然景观根本不存在,这些都是人类的手笔。将牛棚改建成住房并不是保护文化遗产,相反是一种破坏。”文化并不是仅限于表面的东西。

瑞士空间规划协会Espace Suisse也应邀这样写道:“根据当地的情况,那些不再被使用或破败的棚屋完全可以被拆除。” 而瑞士景观保护基金会的Raimund Rodewald在谈及改建棚屋为住宅时表示:“我们非常反对这种做法。”该基金会甚至与各自然保护组织和协会一起,发起了一项公民动议,禁止将农业建筑改建成住宅。

反对城市扩张

实际上,将这些废弃的棚屋改建成度假公寓的需求很大,因为现在瑞士阿尔卑斯山区的建筑用地十分匮乏。

尽管许多山村都面临人口流失问题,但外来人口却热衷于在这里购买度假公寓-也是因为创纪录低的抵押贷款利率-然后只是偶尔来暂住。这就带来了所谓的“冷床”问题。由于以前比较宽松的法律规范和过度的建筑行为,瑞士一些山区已经被过度开发。

2012年,瑞士选民为“停止过度修建第二住所”动议投了赞同票,一年后,他们又投票通过了“收紧国家空间规划法”。

“《空间规划法》规定,要严格区分建筑区和非建筑区,”Espace Suisse的Monika Zumbrunn这样写道:“这种所谓的分离原则有助于防止城市过分扩张,也有利于经济合理地使用土地。”

而那些老棚屋往往位于荒野之地,也就是在建筑区之外。有时甚至是在雪崩危险区。Zumbrunn说:“在大多数情况下,改建这些老棚屋都会带来额外的使用和附加建设,比如要修建新的交通道路。”任何一种额外的利用,都会损害到自然和文化景观以及原本已负荷很重的生态系统。

瑞士空间规划法规定,建筑区和非建筑区要严格分开。只有在严格的审核下,才有可能对牛棚、棚屋和其他因历史原因而处于建筑区外的农业建筑进行改造,例如,该建筑拥有保护价值或具有景观特色。即使地方政府为了建筑公司的利益和出于就业保障的原因有时会试图钻法律空子,但政府和法院在这方面行事相当严格。

瑞士景观保护基金会的Rodewald补充说,棚屋的位置起着决定性作用,村庄里的棚屋大多位于建筑区之内。尽管如此,Rodewald认为,地方政府完全可以将这些建筑用于公共用途,而不是留给繁荣的房地产市场,例如,可以作为一个博物馆、一个小型音乐厅、一个老年人聚会场所或一个信息点使用。

Caminada对此却不以为然,他说:“牛棚就是牛棚。”他认为不适合作为小教堂或者小博物馆使用,这种混合使用会导致村庄中的模糊概念,“村庄中的建筑都有明确的等级类别,如果将牲口棚用于其他用途,那么就需要引入一个新的类别,”他说。

其他国家做法

关于废弃棚屋的处理在其他国家也经常被讨论,因为各地的农业都已经步入现代化阶段。然而各国的情况因地区不同而有很大的区别。例如,在德国,村庄的棚屋被改造成住宅楼,这样就能避免让所有人都搬到村庄边缘的新楼里去住,而使中心的人口却越来越少的现象出现。

Remise in Dorf
在奥地利的多恩比恩中心,一个险些被拆除的、建于1889年的农用设施被精心改造成了一座住宅-原有的牲口圈、谷仓、打谷场和马车房的结构被保留了下来。 Angela Lamprecht/Constructive Alps

在奥地利蒂罗尔(Tirol)地区和英国的部分地区,棚屋改建几乎不可能,这也是出于不同的原因。奥地利是希望保护酒店业免受竞争;而英国则关注的是保护文化遗产,只是近年来,英国的政策正在逐渐放宽。

在意大利,这种老旧棚屋很少被改造,因为它们大多在交通难以抵达的地方,根本不具备作为度假屋的条件。“我们在瑞士能够如此奢侈地改建这些废弃的农用设施,是因为我们花大价钱在高山地区铺设了道路、电力线和下水道,”Rodewald说:“瑞士将许多‘老古董’进行了绅士化改造。”

牲口棚不是住宅

从建筑学的角度来看,将棚屋改造成住宅也是一个不小的挑战:棚屋和牲口棚通常不密封,也没有与电力、水管或排污系统。如果里面曾经安置过牲畜,还必须进行除味处理。

根据Caminada的说法,大家总会问同一个问题:“怎样利用原有的条件创造一个良好的生活空间?”这就需要建筑师能够理性和经济地思考,但也不能缺乏审美的想象力。

“棚屋的种类各种各样,”Caminada说:“那些砖瓦棚屋比木棚屋更易改造,”因为木头棚屋漏风,不适合居住。

Casa Caminada旅馆是砖瓦和木板混合结构,Caminada当时不顾保护纪念性建筑机构的反对,用混凝土替换了木板。“木板结构有利于储存需要通风的干草饲料,”Caminada说:“但是住人则需要挡风。” Casa Caminada旅店的重要部分都被替换了,所以几乎看不出来以前曾是个棚屋。

由此可见,在瑞士棚屋改造成度假屋并非易事,除非有人能克服那些法律和实践中的重重障碍,才能住进一座具有历史价值的小别墅。在上面的画廊中,是几个改造成功的例子。

(译自德文:杨煦冬)

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