Des Suisses se mobilisent contre la faim dans le monde
Dans la perspective de la Journée mondiale de l'alimentation du 16 octobre, l'Alliance suisse contre la faim a été créée samedi à Berne. L'occasion de faire la fête.
Lundi, plus de 400 restaurateurs suisses verseront une part de leur recette du jour aux programmes d’aide nutritionnelle de Terre des hommes.
«Le pain c’est la vie», c’est le slogan lancé samedi sur la place de la cathédrale de Berne pour la fête de constitution de l’Alliance suisse contre la faim.
Café-croissants en plein air, cérémonie dans la cathédrale, animations musicales du monde entier, bazar et présentations d’œuvres d’entraide, les organisateurs de la fête ont mobilisé leur troupe dans le but de lutter contre les causes de la pauvreté et de la faim dans le monde.
Présidée par la conseillère nationale (députée à la Chambre du peuple) Rosmarie Zapfl (démocrate-chrétienne, Zurich), l’Alliance contre la faim regroupe déjà plus de 30 organisations et des particuliers.
Vendredi, c’est l’Union Suisse des paysans qui a annoncé qu’elle la rejoignait en signe de solidarité avec ceux qui souffrent de ce fléau.
L’appel de la FAO
La fête de samedi s’inscrit dans la perspective de la Journée mondiale de l’alimentation du 16 octobre, à l’appel de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
L’occasion de rappeler que plus de 850 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde. Le thème retenu cette année pour cette journée particulière est «Investir dans l’agriculture pour la sécurité alimentaire».
Lundi à son siège de Rome, la FAO lancera de son côté une nouvelle publication. Intitulée «Le droit à l’alimentation: une fenêtre sur la planète», elle a été réalisée avec le soutien de la Direction suisse de la coopération et du développement (DDC).
Aux yeux du directeur de la DDC, Walter Fust, l’ouvrage constitue un pas important vers la mise en œuvre des directives non contraignantes pour appliquer le «droit à l’alimentation».
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Direction du développement et de la coopération
Passer de la parole aux actes
C’est précisément le secrétariat FAO de l’Office fédéral de l’agriculture qui a eu l’initiative de créer l’Alliance suisse contre la faim. Lors de la Journée mondiale de 2005, le président de la Confédération Samuel Schmid avait lancé un appel à la rejoindre. Un an plus tard, l’alliance est donc officiellement créée.
Elle appelle à «une plus juste répartition des biens de consommation entre régions du globe». Une des meilleures manières d’y parvenir, c’est de «réformer les structures du commerce mondial».
En 1996, les 184 chefs d’Etat et de gouvernement qui avaient participé au Sommet mondial de l’alimentation à Rome s’étaient pourtant engagés à réduire le nombre de personnes souffrant de la faim. En vain.
Cette organisation est donc décidée à «passer de la parole aux actes». Elle considère de son devoir de mettre sur pied un réseau national regroupant des institutions, organisations d’entraide et entreprises. Elle souhaite informer et sensibiliser le public et mettre sur pied des actions.
Terre des Hommes aussi
D’autre part, toujours dans la perspective de la Journée mondiale de l’alimentation de lundi, plus de 400 restaurants de Suisse offriront à nouveau une partie de leur recette du jour pour les projets nutritionnels de Terre des Hommes dans 17 pays d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie.
Ainsi, ils s’engagent pour le «droit fondamental d’accéder à une alimentation quantitativement et qualitativement adéquate», indique l’oeuvre d’entraide. Dont le communiqué précise que les bénéfices de l’action permettront d’aider «plus de 36’000 enfants à s’alimenter, retrouver des forces et grandir».
L’an dernier, Terre des hommes avait récolté plus de 123’000 francs avec cette action des restaurateurs, qui arborent la devise «Partagez votre repas».
swissinfo et les agences
La Journée mondiale de l’alimentation a été créée par les pays membres de la FAO à la 20e session de la Conférence de l’Organisation en novembre 1979. Le 16 octobre est l’anniversaire de la FAO.
Depuis, la journée est célébrée chaque année dans plus de 150 pays.
Le thème pour 2006 est «Investir dans l’agriculture pour la sécurité alimentaire».
– L’association a été créée le 14 octobre 2006 pour lutter contre la faim.
– Elle regroupe plus de 30 organisations non gouvernementales suisses, cantonales et communales, communautés confessionnelles, institutions publiques et des particuliers.
– C’est une initiative de membres du Comité suisse de la FAO, des collaborateurs de l’Office fédéral de l’agriculture, de l’Association suisse des boulangers-pâtissiers, entre autres organisations.
– Vendredi, elle a été rejointe par l’Union Suisse des paysans.
– L’oeuvre d’entraide a été créée en 1960 par Edmond Kaiser pour développer des projets de santé et de nutrition dans le monde.
– D’autres Terre des hommes sont créés sur le modèle suisse, en France, en Belgique, en Allemagne, au Luxembourg, en Hollande, etc, et se regroupent en 1966 en une fédération internationale.
– Selon TdH, plus de 10 millions d’enfants de moins de 5 ans meurent chaque année, la plupart dans des pays pauvres.
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