Coop et Migros rappellent des produits au saumon

Des bactéries listeria ont été détectées dans les produits au saumon de l'entreprise Ospelt food SA, vendus par Coop et Migros (photo symbolique). KEYSTONE/GAETAN BALLY sda-ats

(Keystone-ATS) Plusieurs produits au saumon vendus par Coop, Migros et Volg pourraient contenir des bactéries de type listeria. Celles-ci peuvent mettre la santé en danger. Le fournisseur Ospelt food SA a détecté leur présence lors de contrôles internes.

Les clients sont priés de ne pas consommer ces produits et de les rapporter dans les magasins, ont annoncé les distributeurs samedi. Toutes les dates limites sont concernées.

La bactérie de type Listeria monocytogenes est très répandue dans l’environnement. Elle provoque la listériose, maladie infectieuse à laquelle sont particulièrement sensibles les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Cette bactérie peut provoquer des fausses couches chez la femme enceinte.