La Suisse et l’UE ont conclu un projet d’accord sur les AOC

(Keystone-ATS) Berne – Une vingtaine de produits alimentaires suisses, dont des poids lourds comme la viande des Grisons ou le Gruyère, pourraient désormais être protégés dans les 27 Etats de l’Union européenne (UE). Pour l’Emmental, aucun accord n’a encore été trouvé.
La Suisse et l’UE ont conclu un projet d’accord sur la reconnaissance mutuelle des appellations d’origine protégées (AOP ou AOC) et des indications géographiques protégées (IGP), a annoncé le directeur suppléant de l’Office fédéral de l’agriculture. La reconnaissance mutuelle est déjà valable pour les vins et les spiritueux.
Avec l’aboutissement de ces négociations, qui ont duré deux ans, la Suisse verra la protection de ses dénominations étendue à l’ensemble du territoire de l’UE, un marché de 500 millions de consommateurs. Parallèlement, elle octroiera sur son territoire la même protection aux dénominations de l’UE, soit près de 800.