Carne cavallo: Manor ritira “ravioli piemontesi al brasato”
(Keystone-ATS) Nuovo episodio in Svizzera legato alla truffa della carne di cavallo venduta come manzo in prodotti trasformati. Analisi di laboratorio hanno infatti consentito di evidenziare la presenza di oltre l’1% di carne equina in ravioli venduti da Manor. Lo ha reso noto oggi in una nota il commerciante al dettaglio, precisando di aver ritirato la derrata dagli scaffali.
Il prodotto incriminato è il lotto numero 056 dei “Ravioli piemontesi al Brasato” dell’assortimento BonChoix nell’imballaggio da 250 grammi. I clienti che lo avessero acquistato possono riportarlo ai “mercati Manor Food”, dove saranno rimborsati.
L’impresa indica di aver “già rafforzato i propri controlli con i fornitori e continuerà a farlo anche in futuro”.
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