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Agroindustria

Explicamos cómo los alimentos producidos por multinacionales llegan a nuestros platos —y qué implica eso para el suministro de materias primas, derechos laborales y seguridad alimentaria.

Otras contribuciones sobre la agroindustria

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Debate
moderado por Anand Chandrasekhar

Al elegir carne, ¿qué considera más importante y por qué?

Algunas prácticas agrícolas de EE. UU., como el uso de hormonas en el ganado, están prohibidas en otros países. ¿Evitaría sus productos o lo más importante es el precio?

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El azúcar es viral.

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El azúcar es tendencia

Este contenido fue publicado en La industria alimentaria tiene los ojos puestos en la generación Z. Sabe que les encantan los dulces, que siempre están atentos a lo que se vuelve viral en redes sociales y que buscan experiencias nuevas y llamativas. Y claro… aprovecha todo eso para aumentar sus ganancias, creando productos diseñados especialmente para enganchar a esta generación.

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dulce

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Más azúcar para conquistar a la generación Z 

Este contenido fue publicado en Las empresas alimentarias cuentan con la generación Z para aumentar sus beneficios y están aprovechando su afición por los dulces y su inclinación por las tendencias de las redes sociales para impulsar las ventas. 

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Debate
moderado por Benjamin von Wyl

¿Qué importancia tienen los recursos comunes en el mundo actual? 

¿Siguen siendo importantes los bienes comunes frente a la economía globalizada?

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Debate
moderado por Anand Chandrasekhar

¿Se debería alimentar a las vacas con aditivos para reducir el impacto de la ganadería en el cambio climático?

Las empresas alimentarias intentan reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero haciendo que sus proveedores den a sus vacas piensos especiales que reducen el metano.

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cacao

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El cacao del futuro se cultiva en Suiza

Este contenido fue publicado en Una nueva generación de alimentos está tomando forma en el laboratorio de Food Brewer. Esta start-up suiza pretende revolucionar la producción de cacao y café.

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Los preferidos del público

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