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烤出1哩长披萨 那不勒斯再创纪录

此内容发布于 2016年05月19日 - 10:35

(法新社那不勒斯19日电) 义大利那不勒斯夺回了烘烤最长披萨的世界纪录,在这个披萨发源地的滨海区,有200多名厨师摆出原料并烤出1哩长的玛格丽特披萨(Magherita)。

义大利农牧协会(Coldiretti)说,这个巨无霸披萨的确实长度为1853.88公尺,打破了去年米兰世界博览会创下的1595.45公尺纪录。

来自世界各国的数百名厨师昨天花费漫长时间,用掉了2000公斤面粉、1600公斤番茄、2000公斤莫札瑞拉起司(mozzarella)、200公升烹饪油和30公斤罗勒,铺排出这个披萨。

然后他们按照那不勒斯的传统,在5个特制的烤炉上以木头点火烘烤披萨。

义大利正争取联合国教科文组织(UNESCO)将正统那不勒斯披萨制作艺术列入世界遗产,昨天这项活动就是为了配合宣传。

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