Dans les temples des caféinomanes

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Belcafé, Zurich David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon, Bienne (canton de Berne) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Romand, Lausanne David Suter / Schweizer Heimatschutz

Alte Oehle, Thoune (canton de Berne) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Métropole, Sierre (canton du Valais) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Chez Andy, Zurich David Suter / Schweizer Heimatschutz

Cafe Vordergasse, Schaffhouse David Suter / Schweizer Heimatschutz

Zum Kuss, Bâle David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Brändli, Aarau David Suter / Schweizer Heimatschutz

Remor, Genève David Suter / Schweizer Heimatschutz

Confiserie Hanselmann, St Moritz (canton des Grisons) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Saint Pierre, Lausanne David Suter / Schweizer Heimatschutz

Caféstübli Angelika Kauffmann, Coire (canton des Grisons) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Ravelli, Locarno (canton du Tessin) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon, Zurich David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Comte Michel, Bulle (canton de Fribourg) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Hotel Albrici, Poschiavo (canton des Grisons) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Centre, Pully (canton de Vaud) David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Coin, La Chaux-de-Fonds (canton de Neuchâtel) David Suter / Schweizer Heimatschutz

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Les Suisses comptent parmi les plus grands buveurs de café au monde. Ils le consomment souvent dans des cafés ou des tea-rooms. Certains de ces lieux, qui appartiennent au patrimoine, font désormais l’objet d’un livre.

Ce livre constitue la dernière publication en date de la fondation Patrimoine suisse. Le lecteur peut y découvrir 74 des plus beaux cafés et tea-rooms du pays, certains déjà célèbres, d’autres méritant d’être connus.