La fièvre du bio
Les Suisses sont les champions des produits bio.
Selon une étude récente, personne dans le monde ne dépenserait autant que les Suisses pour acheter des produits estampillés «biologiques». Mais cet enthousiasme des consommateurs complique la vie des producteurs, qui n’arrivent plus à faire face à la demande. La télévision alémanique SF a enquêté sur le business du bio. (SF/ archives swissinfo.ch)
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