Récoltes 2009: les agriculteurs suisses se frottent les mains

(Keystone-ATS) Berne – Les agriculteurs suisses ont engrangé des récoltes record en 2009 grâce à une météo favorable. Dans certaines régions, les quantités de fruits et légumes cueillis sont excédentaires. Près de 75’000 tonnes de pommes-de-terre finiront ainsi comme aliment pour les animaux.
Après un long hiver, froid et enneigé, la végétation s’est réveillée d’un coup au mois d’avril. Puis un temps sec et chaud s’est installé jusqu’en juin, ce qui a permis une floraison rapide.
Au total, 517’000 tonnes de pommes-de-terre ont été récoltées, a indiqué le patron de Swisspatat Ernst König, revenant sur une information du journal «Schweizer Bauer». L’année passée, ce chiffre était de 473’000.
Les producteurs de sucre se frottent eux aussi les mains. A Aarberg (BE) et Frauenfeld (TG), ce sont près de 1,74 million de tonnes de betteraves sucrières qui ont été traitées. Quelque 280’000 tonnes d’or blanc ont ainsi été produites, surpassant de 30’000 tonnes le record de 2008.
Les entrepôts à fruits ne sont pas près d’être vides: 6600 tonnes excédentaires de pommes ont été récoltées, a précisé Fruit-Union Suisse. La cueillette a atteint 147’800 tonnes, soit 9% de plus qu’en 2008.
Du coté des producteurs de poires, on estime à 28’700 tonnes le poids total des fruits cueillis. Ce chiffre n’a jamais été aussi élevé en 20 ans.
L’année écoulée devrait aussi être exceptionnelle pour le vin, autant au niveau de la qualité que de la quantité. Selon les premiers chiffres de l’Office fédéral de l’agriculture, près de 1,11 million d’hectolitres ont été récoltés, soit environ 35’000 de plus que l’an dernier.