Basilea capitale dell’agricoltura biologica
Nella città renana si svolge, fino a giovedì, il più grande congresso del mondo dedicato all’agricoltura biologica. All’IFOAM 2000, inaugurata lunedì dal consigliere federale Joseph Deiss, partecipano ben 1'300 specialisti provenienti da 80 paesi.
Organizzato dalla Federazione internazionale dei movimenti di agricoltura biologica (IFOAM), il convegno ha come scopo di valutare le prospettive di un settore in piena espansione e di offrire un’occasione d’incontro e di dibattito per gli esperti giunti da tutto il mondo. Al centro dell’attenzione figurano inoltre le questioni legate ai metodi di produzione e alle possibilità di smercio dei prodotti biologici.
Inaugurando la manifestazione, il consigliere federale Joseph Deiss ha dichiarato che anche nel settore dell’agricoltura sono necessarie norme internazionali più precise. «Penso a standards ambientali che vengano riconosciuti anche dall’Organizzazione mondiale del commercio», ha spiegato Deiss.
Da un lato alimenti sani e alla portata di tutti costituiscono un contributo vitale per l’umanità, dall’altro l’agricoltura ha pure un ruolo importante come protettrice e conservatrice dell’ambiente, ha dichiarato il ministro degli esteri, ricordando come negli anni novanta la politica agraria svizzera sia mutata a favore di un’agricoltura più ecologica. Per i contadini svizzeri l’agricoltura biologica rappresenta una possibilità per stabilizzare i prezzi, che altrimenti sono in continuo ribasso. I consumatori svizzeri sono infatti disposti a pagare di più per alimenti sani, ha sottolineato Deiss.
Otto Stich, ex consigliere federale e presidente dell’Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica (IRAB/FIBL), si è dichiarato soddisfatto: i prodotti biologici si possono oramai trovare anche al supermercato. A suo avviso, il cammino intrapreso nel 1977, anno del primo congresso dell’IFOAM a Sissach (BL), si è rivelato un successo.
L’IFOAM è stata fondata in Francia nel 1972 e conta oggi 770 organizzazioni in rappresentanza di 107 paesi. Ogni due anni organizza un congresso mondiale.
Alla giornata di apertura erano presenti molte personalità, tra cui Friedrich-Wilhelm Graefe zu Baringdorf, presidente della Commissione agricola dell’Unione Europea, la cubana Maria del Carmen, vincitrice del Premio Nobel alternativo ed il direttore della Coop Anton Felder.
swissinfo e agenzie
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