Hotel Scuol Palace

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120 quartos, 300 leitos – o Hotel Scuol Palace é o maior hotel kosher da Europa aberto todo o ano. Roger Wehrli

Registrando-se no Hotel Scuol Palace: gerente do hotel Abraham Friedman (à direita) ajudando na recepção. Roger Wehrli

O grande salão, onde por muitos anos turistas do Clube-Robinson dançavam com músicas excessivamente altas, está agora quieto. Roger Wehrli

Conversas entre homens na entrada do hotel. Roger Wehrli

Na piscina do hotel existe um horário de funcionamento para homens e outro separado para mulheres. Roger Wehrli

Talmud em vez de cerveja: um turista de Jerusalém no jardim do hotel. Roger Wehrli

O playground não pode faltar. Roger Wehrli

Alimentação Kosher: na cozinha do Scuol Palace existem regras especiais. Roger Wehrli

Preparado pessoalmente pela gerente do hotel, Zipora Friedman: pão Chalá para o Sabbath. Roger Wehrli

Buffet de saladas no Scuol Palace: garantidamente kosher. Roger Wehrli

Filha do dono, Shoshana Friedman (à direita), jantanto com a família no restaurante. Roger Wehrli

No Scuol Palace os hóspedes judeus podem também praticar esportes: andar na montanha, nadar, esquiar ou levantar pesos. Roger Wehrli

Muito utilizada pelos hóspedes: a antiga biblioteca transformada em sinagoga. Keystone

Oportunidade para um bate-papo na hora da obrigatória lavagem de mãos antes das refeições. Roger Wehrli

Uma camareira portuguesa arrumando o quarto - ela também pode trabalhar no Sabbath. Roger Wehrli

Algumas pinturas de parede da sala de concertos demasiadamente liberais foram cobertas com panos brancos. Roger Wehrli

Há 150 anos iniciou-se aqui na baixa Engadin a cultura do SPA e do turismo em estâncias termais. Roger Wehrli

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O maior hotel kosher da Europa funciona a três anos no cantão dos Grisões.

Destino de viagem para judeus ortodoxos – o Scuol Palace no Unterengadin. Uma visita. (Fotos: Roger Wehrli)