Швейцарские термальные курорты: больше, лучше, веселее
Термальные источники на территории нынешней Швейцарии были известны уже во времена римлян. Сегодня термы и спа-центры вынуждены приспосабливаться к новым экологическим условиям и к изменившимся привычкам публики.
В римскую эпоху там, где сегодня расположен город Баден (Baden, кантон Аргау / Aargau) находились купальни Aquae Helveticae: уже тогда люди приезжали сюда, чтобы окунуться в насыщенную полезными минералами воду с температурой около 42 °C. Две тысячи лет спустя купальные традиции здесь отнюдь не исчезли, недостатка в желающих насладиться теплыми ваннами нет и сегодня, хотя сами купальни заметно изменились. Современный Баден, стоящий на берегу реки Лиммат (Limmat), принимает гостей в роскошном термальном комплексе, спроектированном «звёздным» архитектором Марио Ботта (Mario Botta) и вновь открытым четыре года назад после реконструкции стоимостью в несколько миллионов франков.
Показать больше
Спа-комплекс вместо римских руин?
Сегодня этот термальный комплекс носит название Fortyseven, оно отсылает к температуре воды в местных источниках (47 °C), но одновременно отражает ориентацию комплекса на взыскательную и интернациональную аудиторию из соседнего Цюриха, расположенного всего в 20 километрах. Там работает и живёт большое число экспатов, сама велнес-культура здесь давно приобрела там международный характер, да и цена входного билета в 69 франков говорит о том, что комплекс Fortyseven рассчитан на вполне определённый потребительский сегмент: хорошо зарабатывающих респектабельных лиц, приезжающих сюда из швейцарской финансовой метрополии.
Возможность восстановить свои силы
«Нашу основную аудиторию составляют люди от 25 до 60 лет, специального предложения для детей у нас нет», — рассказывает Франк Моршуис (Franc Morshuis), директор комплекса Fortyseven, телепрограмме Basik, выходящей на швейцарском франкоязычном телеканале RTS. «Зато у нас есть сауны как для гостей в купальных костюмах, так и для тех, кто предпочитает „голый“ формат FKK (Freikörperkultur, „культура свободного тела“). Мы также создали зону „Космос“ с разными тематическими „мирами“, соляной ванной и пространствами для отдыха, где играет музыка, написанная Борисом Бланком (Boris Blank) из культовой швейцарской группы Yello».
Следы римской банной традиции заметны и во франкоязычной части страны. В городе Ивердон-ле-Бен (Yverdon-les-Bains) работают термы, в которых люди «в буквальном смысле» ищут покой и возможность восстановить свои силы. Купальни Ивердон-ле-Бен (Yverdon-les-Bains) принадлежат промышленной группе Boas, той же, что владеет и термальным центом Сайона (Saillon) в кантоне Вале (Wallis). Сейчас этот комплекс находится, правда, на реконструкции. В Ивердоне сейчас группа инвестирует до 40 млн, с тем чтобы обновить инфраструктуру, не ремонтировавшуюся с 1990-х годов, и предложить гостям и туристам не просто термальную воду, а, как и в Бадене, полноценный «набор впечатлений».
На весь период строительных работ входной билет будет стоить всего 18 франков. Большое повторное открытие запланировано на конец 2027 года. «Курортники старой школы, которые приезжали „на воды“ исключительно ради того, чтобы и в самом деле „попить воды“, остались в прошлом», — говорит Маттиас Филиппс (Matthias Philipps), директор термального центра в Ивердоне. «Сегодня у людей другие запросы. Одни приезжают затем, чтобы, например, закалиться, переходя из тропической зоны в „сибирскую“. Другие хотят перед купанием быстро перекусить — а потом уже расслабиться. Здесь найдётся что-то на любой вкус».
Вкладывают сотни миллионов
По всей Швейцарии в спа-сектор, конкуренция в котором становится всё жёстче, сейчас вкладывают сотни миллионов франков. Но некоторые проекты все равно не выживают. Купальни Овронна (Ovronnaz) в кантоне Вале недавно обанкротились, а комплекс в Валь-д’Илье (Val d’Illiez) — тоже в кантоне Вале — закрыт уже несколько лет, хотя планы возобновить его работу существуют довольно давно. При этом в Альпах именно термальные центры и являются самым очевидным и надежным вариантом «на будущее», когда даже зимой гарантированного снежного покрова, особенно на низких высотах, уже, скорее всего, не будет.
«Начиная с 2020 года сектора спа и велнес в Швейцарии показывает заметный рост примерно на 15–20% в год», — говорит Николя Делетроз (Nicolas Délétroz), профессор Института туризма HES-SO Wallis. «Будь то медитативные прогулки или йога в горах с персональным тренером — на фоне успокаивающего горного пейзажа у людей сегодня появляется целая палитра возможных занятий, работающих на улучшение самочувствия. И, разумеется, термальные купальни тоже стали частью этого тренда». Один из недавних примеров — центр Grands Bains d’Hérémence в долине Валь-д’Эран (Val d’Hérens, франкофонная часть кантона Вале).
Они интегрированы в гостиничный комплекс стоимостью 110 миллионов франков, построенный на территории горнолыжной зоны «Четыре долины» (Quatre-Vallées). Тёплые бассейны под крышей и под открытым небом, сауны, хаммам, массажи — весь этот набор удовольствий стоит 50 франков, причём ограничений по времени тут нет. Бесплатным бонусом к ним прилагается вид на горы Дент-Бланш (Dent-Blanche) и Маттерхорн. По итогам первого года работы получены вполне приличные результаты: зимой центр посещали от 1 000 до 1 200 гостей в день, летом — около 300.
Естественные пределы
Но возводить новые термальные комплексы, а их по всей Швейцарии сейчас насчитывается почти два десятка, значит застраивать горы и заниматься сверхэксплуатацией водных ресурсов, что вызывает сопротивление экологов. При этом в какой-то момент такие проекты упираются во вполне реальные физические пределы.
«Первое ограничение — стоимость. Речь идёт об инвестициях в несколько десятков миллионов франков, поэтому вход в этот сектор доступен не всем», — говорит Николя Делетроз из HES-SO Wallis. «Кроме того, нельзя забывать: вода по определению ресурс ограниченный. Поэтому в будущем возможны конфликты между интересами индустрии туризма и потребностями местных жителей. На мой взгляд, это противоречие неизбежно будет сдерживать процесс появления новых термальных центров».
Показать больше
Кратко об Экономике от swissinfo.ch
В соответствии со стандартами JTI
Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.